早餐是一日三餐中最重要的一餐,但是大部分人都選擇不吃,沒時間?起不來?懶得做?不吃早餐導致的能量和營養素攝入的不足,很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以,每天都應該吃早餐,並且要吃好早餐,以保證攝入充足的能量和營養素。
今天教大傢一道早餐,2分鐘教你做出愛心早餐,完全不會浪費時間,食材也特別簡單!
用料
雞蛋3個
菠菜1小把
水淀粉適量
菠菜焯水切碎

首先雞蛋在碗裡打碎備用

菠菜碎和打散的雞蛋加淀粉水攪拌均勻

模具裡鋪一層保鮮膜,到入蛋液,上鍋大火蒸15~18分鐘
準備蘸料,醬油/蒜蓉辣醬/青芥末,也可以根據自己口味選擇,蒸的時候也可放入一些鹽活著醬油調味!

出鍋後切塊即可食用,好吃有營養又簡單,(小提示:菠菜焯水後冷水泡可去澀味)。
大傢平時早餐都吃得什麼?歡迎在評論區留言!