520的日子，學會這10道西式菜譜，你就可以在傢做一桌西餐過節！
香蒜面包條
用料土司面包 2-3片大蒜 3瓣細蔥 4根黃油 15克黑胡椒 0.5克鹽 0.5克
香蒜面包條的做法將面包片1切4條香蒜面包條的做法步驟1將動物黃油融化香蒜面包條的做法步驟2加入切成末的蔥末和蒜末，加入鹽和黑胡椒，用勺子攪拌均勻香蒜面包條的做法步驟3將面包條放在鋪瞭烤盤紙的盤上，將調制好的蒜醬塗在面包條上香蒜面包條的做法步驟4入烤箱：180度，上下火，中層，5分鐘.(溫度和時間僅供參考)一般聞到香味瞭就是快好瞭西班牙海鮮飯
用料paella專用短粒米 200g(2-3人份用量)魷魚 半隻100g扇貝 5個貽貝 200g大蝦 4隻藏紅花 一小撮西班牙辣腸（chorizo） 一小截約50g紅甜椒 半個小型番茄 2個大紅蔥頭 一個青豆 1小把白葡萄酒 150ml歐芹 1小把檸檬 1個蒜頭 2瓣現磨黑胡椒 適量煙熏紅椒粉（smokedpaprika） 1小勺海鮮高湯或雞高湯 約450ml海鹽 適量橄欖油 2大勺
SeafoodPaella西班牙海鮮飯的做法
蒜頭壓成蒜蓉洋蔥切細丁甜椒洗凈切細丁番茄去皮切丁歐芹洗凈切碎待用青口扯掉系帶，刷洗幹凈魷魚去掉內臟和軟骨，撕去紅色的大蝦開背去蝦線，處理好的海鮮都瀝幹待用西班牙臘腸切片待用高湯用一個小鍋燒到熱而不沸待用。平底鍋內放一點橄欖油，中火炒香洋蔥2、3分鐘至透明，下蒜蓉略炒下歐芹碎略翻炒，留一點歐芹最後擺盤用下番茄和甜椒炒2分鐘至番茄出汁甜椒略軟下煙熏紅椒粉、米和藏紅花繼續翻炒2分鐘倒入葡萄酒撒入切片的西班牙辣腸等酒氣揮發掉後倒入高湯，湯面要完全浸沒米，加適量鹽和黑胡椒調味轉小火煮15-20分鐘，不要翻動，至湯汁大部分被米粒吸收掉將所有海鮮均勻地鋪在飯上，並往下輕輕按壓至半埋在飯中再均勻地把青豆撒上去，繼續煮約10-15分鐘，將海鮮翻面1-2次保證受熱均勻，直至海鮮全部煮熟關火後撒上歐芹碎擺上檸檬即可好吃到哭的煎牛排
用料牛排（有肥油的最好） 2塊大蒜 4－5顆百裡香/thyme 兩撮牛油 2片鹽 少許黑胡椒 少許
好吃到哭的煎牛排的做法用鹽和黑胡椒將牛排兩面醃一下（註意：牛排要提前放置20分鐘，讓肉裡面達室溫溫度）好吃到哭的煎牛排的做法步驟1準備大蒜和百裡香，百裡香沒有也可以。大蒜不用剝皮，拍碎即可好吃到哭的煎牛排的做法步驟2熱鍋，入油，一定要高溫冒一點煙的時候入牛排。同時放入大蒜和百裡香好吃到哭的煎牛排的做法步驟3高溫煎2－3分鐘，翻面，然後入牛油。用勺子將融化牛油反復淋到牛排上面。再煎2－3分鐘。這樣出來的是中間有一點粉色好吃到哭的煎牛排的做法步驟4牛排盛出，油澆到上面。放置5分鐘，完成。培根風琴烤土豆
用料土豆 2個培根 4大片孜然粉 少許孜然粒 少許白芝麻 少許鹽 適量橄欖油 適量
培根風琴烤土豆的做法土豆洗凈，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鐘，視自傢烤箱和土豆大小而定吧培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻醃10分鐘土豆烤好後剝去錫紙，把醃制好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆裡。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，最後再撒上孜然粒和白芝麻重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鐘左右即可西紅柿羅勒燉雞胸
用料雞胸 4整塊西紅柿 2大個，切成小塊紫洋蔥 1個，切中等粗細的絲蒜 3大瓣，切片鮮羅勒或幹羅勒碎（見貼士8） 5-7大片，切碎鹽 適量黑胡椒粉 適量白胡椒粉 多放一些迷迭香或薑 適量，切碎紅糖 一小撮
西紅柿羅勒燉雞胸一個整塊雞胸切成3-4大條，均勻地抹上薄薄一層鹽、黑胡椒、白胡椒備用。不粘鍋熱後，放入雞胸，煎至焦黃後翻一面繼續煎到焦黃。註意：不要來回翻面，等一面完全煎到焦黃再翻面。把雞胸盛到盤子裡備用。鍋裡繼續炒蒜片、洋蔥到出香味，放入西紅柿。等西紅柿稍軟，放入雞胸，翻炒勻，蓋鍋蓋，中小火咕嘟到西紅柿變爛成醬汁，約10分鐘。隻要時間長，西紅柿會完全變稀爛呈醬汁狀。繼續放入鹽、黑胡椒、白胡椒、切碎的羅勒葉、迷迭香、紅糖調味，大火收汁。湯汁濃稠後，關火。時間允許的話，最好能悶20分鐘左右讓雞肉進味。西班牙土豆煎蛋餅
用料雞蛋 三顆土豆 一顆洋蔥 半顆黑胡椒粉鹽
西班牙土豆煎蛋餅的做法準備食材西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟1土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的淀粉待用（如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色）。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟2小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟3倒入洋蔥絲，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒（量稍多一點）和鹽西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟4把打散的雞蛋液倒入鍋中，先不要動鍋子，中小火煎2～3分鐘西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟5鍋中蛋餅底部凝固定型後，取一個比鍋子稍大的盤子，扣在鍋上，翻轉鍋子，把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟6把鍋子放回灶臺，端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中（借助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅），再繼續中小火2分鐘左右，至蛋餅另一面也凝固西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟7出鍋後切成小塊，可以直接吃，也可以搭配上番茄醬之類的一起食用南瓜香腸意面
用料小腸 4根高湯粉 1小匙意面 200g南瓜 180g黃油 適量蒜膏（國內貌似沒有，直接用蒜蓉代替） 適量水 150cc鹽 適量黑胡椒 適量
南瓜香腸意面的做法南瓜去皮切稍大塊，加點水包保鮮膜微波爐叮8分鐘至軟，取小鍋燒水，水燒開後下意面。南瓜香腸意面的做法步驟1香腸斜切片南瓜香腸意面的做法步驟2熱鍋加黃油，融化後加入蒜蓉南瓜香腸意面的做法步驟3加香腸炒，再加入叮好的南瓜炒爛南瓜香腸意面的做法步驟4南瓜基本軟爛的時候加水、高湯粉，開小火煮。南瓜香腸意面的做法步驟5當南瓜9成以上溶解之後，加鹽和胡椒粉調味南瓜香腸意面的做法步驟6關火，把煮好的意面加進去拌好南瓜香腸意面的做法步驟7裝盤，淋上一些橄欖油，撒點現磨胡椒，完成~香煎龍利魚
用料龍利魚 100克雞蛋液 2勺生粉 適量鹽 適量黑胡椒碎 適量蘸醬 少許
香煎龍利魚的做法取龍利魚肉最厚實的部位，清洗後等分成兩大片，用廚房紙吸幹水份，撒鹽和黑胡椒碎醃制15分鐘；將醃好的魚塊拍上生粉，稍稍壓緊後抖去多餘的粉；蘸上蛋液放入平底鍋中，中小火煎至兩面淺金黃，出鍋前再撒些黑胡椒碎；可以隨意搭配喜歡的蔬菜，蘸汁也可以用海鮮醬或甜辣醬，喜歡原味的甚至不用蘸醬。蒜香焗蘑菇
用料黃油 一小塊高湯 一大杯（我用瞭雞湯）鹽胡椒蘑菇大蒜 半頭歐芹碎
蒜香焗蘑菇的做法材料集合，大蒜先壓成蒜泥，蘑菇洗凈瀝幹備用，烤箱預熱200°蒜香焗蘑菇的做法步驟1黃油下熱鍋融化蒜香焗蘑菇的做法步驟2中火煎個一分鐘到兩分鐘蒜香焗蘑菇的做法步驟3翻個面也煎一煎蒜香焗蘑菇的做法步驟4兩面都煎到這樣焦黃色又不焦蒜香焗蘑菇的做法步驟5現磨粗鹽蒜香焗蘑菇的做法步驟6現磨胡椒蒜香焗蘑菇的做法步驟7放三塊高湯蒜香焗蘑菇的做法步驟8煮開蒜香焗蘑菇的做法步驟9煮開一會兒就會像這張圖裡這樣縮小一半蒜香焗蘑菇的做法步驟10盛到耐熱容器，鋪上蒜泥，放進預熱過的烤箱200°10分鐘蒜香焗蘑菇的做法步驟11在蘑菇快要好的前兩分鐘把切過厚片的法棍也一起放烤箱，2分鐘後一起取出，蘑菇撒上幹歐芹碎~吃！蒜香焗蘑菇的做法步驟12蘸面包>3
用料黑胡椒顆粒蝦蒜瓣鹽料酒胡椒粉檸檬汁
開背蒜香蝦的做法蝦去頭去腸開背，洗凈後瀝幹水分；蒜瓣用壓蒜器擠出蒜汁，調入鹽、料酒、胡椒粉、檸檬汁（少許）將蝦醃漬半小時平底鍋加少量油，放入蝦煎至殼紅肉熟；把剩下的醃漬汁倒入鍋中與蝦一起翻炒至幹，裝盤後撒上黑胡椒顆粒即可