創新·未來大會|中國副食流通協會會長何繼紅：酒類流通企業要關註數字化、全渠道和新型廠商關系_美食料理

創新·未來大會|中國副食流通協會會長何繼紅：酒類流通企業要關註數字化、全渠道和新型廠商關系

蓝鲸财经

2023-04-09 18:04:56

4月9日，在藍鯨財經“創新·未來”大會上，中國副食流通協會會長何繼紅表示，2022年，酒類流通行業加速洗牌，庫存高、動銷難成為瞭行業上下共同面臨的難題。酒類流通行業應重點關註全面融入數字化產業鏈、線上線下全渠道融合以及新型廠商關系三大轉型方向。

2022年是極不平凡的一年，全國各行各業都遭遇瞭嚴峻的考驗，作為酒業產業鏈“神經末梢”的流通業則遭遇瞭多年未遇的“極寒”天氣，加速瞭行業洗牌，庫存高、動銷難成為瞭行業上下共同面臨的難題。

在諸多挑戰之下，酒業同仁凝心聚力，頂住瞭壓力，打開瞭新格局。放眼當前，白酒行業正經歷前所未有之大變革，一方面，消費者對健康飲酒、個性飲酒的需求持續釋放，多樣化、個性化、品質化消費不斷增加。另一方面，新一輪科技革命和產業革命加速推進，大數據、雲計算、人工智能迅猛發展，傳統酒企加速對產品迭代，進而引發瞭渠道模式在全球范圍內的探索和變化，倒逼渠道轉型。

用戶需求、產品更新和渠道發展的深刻變化，正在重構白酒產業鏈的價值。如何實現酒類流通行業從高速增長向高質量發展的成功轉型，需要行業和企業大膽探索實踐、勇於開拓創新。

何繼紅表示，我國擁有超大規模內需市場，消費潛力巨大。雖然在疫情中傳統的渠道模式遭遇到瞭不同程度的挑戰，但同時也改變瞭很多人的消費習慣，連鎖化+數字化成為中國酒類流通的大趨勢，也成為傳統渠道開疆擴土逆勢增長的重要途徑。

目前，酒類流通行業應重點關註三大轉型方向：一是全面融入數字化產業鏈，打造數字營銷新模式；二是加速推動線上線下全渠道融合，構建起“線上+線下、客戶+賬戶、數據+生態、體驗+口碑”的新零售模式；三是要建立具有更為廣泛共同利益基礎的新型廠商關系。

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