“滬”你同行:“川”茶與您跨越千年
黑茶小意
2023-04-09 20:43:11

原標題:“滬”你同行:“川”茶與您跨越千年

“滬”你同行:“川”茶與您跨越千年

4月8日下午,“跨越千年”湖北赤壁青磚茶(上海國展中心)推介會在上海國傢會展中心大雅集·赤壁青磚茶國際體驗館舉行,湖北省趙李橋茶廠作為代表企業進行推介。

赤壁青磚茶是中俄萬裡茶道上的歷史瑰寶,更是湖北的生態茶、中國的健康茶、世界的文化茶!為推動打造赤壁青磚茶在上海的品牌市場,向滬上茶人宣佈“赤壁青磚茶”的正式進駐,讓更多好茶走出湖北,走向世界!

推介會上,湖北省趙李橋茶廠“世界非物質文化遺產——趙李橋磚茶制作技藝第五代傳承人”陳軍海現場對赤壁青磚茶的歷史、文化和工藝作瞭介紹。

青磚茶是我國緊壓茶中獨特的品種,湖北省趙李橋茶廠磚茶生產歷史悠久,是擁有“中華老字號”的省級農業產業化龍頭企業;是國傢級非物質文化遺產趙李橋磚茶制作技藝傳承保護單位,作為中國緊壓茶行業的重點生產企業,茶廠年產量達萬噸。

趙李橋茶廠用心出發,加大瞭研發力度,對新品研發做出瞭標準化體系改革,從研發源頭開始,嚴格按照標準體系進行新產品研發。推介會上第五代傳承人陳軍海推出瞭收藏品鑒俱佳的“2020標準版”青磚茶。

2020青磚茶標準版,以傳統川字茶青磚加工工藝精制而成,具有青磚茶傳統風味及收藏價值,是集收藏及品飲為一身的標桿產品,七十二法,獨步茶行!外觀圖案清晰,香氣純正、滋味醇和、湯色橙紅、口感獨特。在現場茶葉專傢、上海交大教授、博導魏新林現場發佈瞭最新赤壁青磚茶科研成果,舉行瞭“赤壁青磚茶大雅集”商業化運營中心的授牌和揭牌儀式、以及代表性青磚茶的品鑒和點評。

湖北省趙李橋茶廠作為國傢非物質文化遺產“趙李橋磚茶制作技藝”歷經百年傳承創新,凝聚瞭數代制茶人的精力心血,更是制茶壓磚的茶人辛勤勞動的集體智慧結晶,在這彌足珍貴的榮譽光環之下,趙李橋茶廠更是緊扣茶文化發展主題,緊跟時代茶產業發展節奏,致力於為中國茶文化傳承及推動茶產業發展獻力,將非遺磚茶制作技藝深刻融入企業生產之中,傳承茶文化歷史,綻放文化光彩,推動地方茶產業經濟發展振興!(資料來源:趙李橋川字茶)

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