春糖“封爆”｜助力老名酒復興、新名酒崛起 中國名酒大會在蓉隆重召開
封面新聞記者 王清
4月8日，由中國名酒大會組委會主辦，由名酒時空、以酒業青年領袖俱樂部作為發起單位的“中國名酒·榮譽全球”為主題的2023中國名酒大會在成都隆重召開，茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒四大名酒領銜，習酒、舍得酒業、水井坊、國臺、紅星二鍋頭、金沙酒業、黃鶴樓、金徽酒、武陵酒、四特酒、仰韶、河套酒業、汾陽王等齊聚一堂，並吸引名商大商、行業協會、智業機構等積極參與，上演一場關於中國名酒的思想盛宴。
針對老名酒復興、新名酒崛起兩個時代發展下呈現的重要特點，多方企業都表示，要做好產品品質，註重傳承；但更要創新，走高質量創新發展之路。名酒集中化趨勢加快，新名酒還有一定的機遇，做好自身的品牌價值、行業價值、社會價值，做有實力、有營銷思路的新名酒。
諫策咨詢聯合創始人韓磊表示，經過對2023中國名酒趨勢進行深度洞察，老名酒復興和新名酒崛起是兩個很重要的特點，“相較於醬酒熱更看好老名酒復興，可以通過體制激活、模式創新、品牌喚醒、產品迭代四大方面激活老名酒的活力；新名酒的崛起路徑是‘四新三王’，四新是新品類、新用戶、新突破、新零售，三王指品類王、板塊王、檔位王。”名酒企業要以開放、包容的態度互學互鑒，共同營造各美其美、美美與共的良好生態，共同開創白酒高質量的未來。
名酒發展也離不開新技術與趨勢的賦能。此次大會通過品牌營銷、數字化營銷、線上渠道、白酒年輕化、體育營銷等多層面多維度去進行分享，賦能中國名酒。
品牌營銷層面，葉茂中沖突商學院院長、上海交通大學導師、葉茂中大弟子丁士安表示，品牌崛起的秘訣在於四個關鍵要素：偉大的產品創意；意義深遠的核心價值；持續強勢的營銷活動；數量可觀的傳播廣告。市場營銷就是要洞察需求，而需求是從沖突中被發現的。丁士安認為，發現沖突，就是發現需求，營銷就能一招致命，實現指數級增長；而制造沖突就是創造需求，營銷就能改變賽道，重構市場。
酒類在年輕消費者市場的消費占比和增長情況也可以從線上渠道和白酒年輕化層面看出來。抖音電商酒水大健康業務負責人范瑞真表示，抖音電商酒水行業持續強健增長，2022年抖音電商酒水增長150%。凡拓數媒元宇宙應用中心總經理吳剛也講到，元宇宙正在成為中國酒業鏈接Z世代的重要戰略營銷平臺中，中國酒業的元宇宙通過數字內容創意，為中國酒原生價值的故事講述，提供瞭更寬闊的舞臺，讓溝通更直接、更互動、更沉浸，擺脫時空限制，是鏈接Z世代的消費場景之一。
與名酒共贏，助產業發展。中國名酒大會活動搭建瞭一個名酒和名商溝通的橋梁，有力助推中國酒業更高質量的發展，讓名酒在資源整合方面更加精準有效。