一提到德國飲品,很多人都會想到啤酒,畢竟德國啤酒作為純正啤酒的代名詞,受到全世界的歡迎。很多人都表示自己如果喝啤酒就一定要喝德國啤酒,可想而知德國啤酒在世界的地位瞭。看到這裡你以為德國人最愛的是啤酒是嗎?
德國雖然作為世界第二大啤酒生產國,然而啤酒在他們國傢的受歡迎程度卻隻能排在第四位。據網絡調查,占據德國人最愛飲料地位的竟然是咖啡。
據說德國人喝平均一天要喝4杯咖啡,每一年平均就能喝162升的咖啡。而據漢堡咖啡聯盟統計,德國每年要消耗50W噸以上的咖啡豆,位居世界第三。看到這裡能感受到德國人為什麼那麼喜歡喝咖啡瞭嗎?

如果還不夠,那咱們就繼續往下看。
簡單和純粹的理由
據德國某網站統計,在被調查德國人中,有74%的人喜歡"coffee-to-go",也就是咖啡打包,很明顯這個大多都是上班族購買的咖啡;70%的德國女性對咖啡的要求非常高,存放時間過長或者隔夜的咖啡碰都不會碰,她們隻愛新鮮的咖啡;31%的受訪者喜歡自制咖啡;30%的人喜歡甜味奶香咖啡。
他們為什麼那麼喜歡咖啡?很多德國人認為"kaffee=Liebe"即咖啡等於愛。他們認為咖啡可以給他們帶來溫暖和愛意。似乎和普遍將咖啡用於提神的人是有很大的不同的。
差點被點燃的暴力火焰
德國人對咖啡的愛差點引發瞭一次暴力事件,事情是這樣的。
在70年代末期,因為咖啡豆的價格飛漲,而當時的東德屋裡消費地起這昂貴的"進口黑金"。於是當地政府就引入瞭一種將咖啡、谷物、甜菜和豌豆混合而成的"咖啡",以代替國人對咖啡的需求。
但是當時的民眾似乎並不買賬,難喝至極的咖啡激發瞭民怨,他們開始組織各種集會和抗議,甚至已經開始謀劃用起義來解決"咖啡"問題。為瞭避免暴力事件的發生,政府才開始重新進口咖啡豆,而且還在越南引種瞭咖啡豆。
新式沖泡方式走紅世界
這一種滴濾方式你肯定見過,它的發明者是一位德國的傢庭主婦。

她叫梅麗塔,一個忠實的咖啡愛好者。盡管非常喜歡咖啡,但是卻不喜歡咖啡裡面的殘渣,為瞭能獲取到心儀口味的咖啡,這個聰明的主婦將鐵皮罐底部打瞭一個洞,然後用兒子的吸墨水紙覆蓋,沖入咖啡粉,過濾咖啡。這個工具隨時間不斷完善成瞭今天的樣子,成為瞭世界通用的世界咖啡沖泡方式,受到咖啡愛好者的喜愛。
德國人的咖啡人生觀
總是聽人說德國人做事認真,而這很大程度上與德國人喜歡喝咖啡有關。德國人一天要吃四餐,頓頓不離咖啡。早餐一杯咖啡,午餐咖啡佐食,下午茶咖啡配甜點,晚餐也不忘記來一杯咖啡。他們用咖啡時刻保持集中,似乎分分鐘都不能放過,如此一絲不茍。德國人對咖啡的鐘愛,對生活的熱忱,對工作的嚴謹,都是他們的處世人生觀。

雖然生產啤酒卻更喜歡咖啡,看似嚴謹冰冷卻也追求更多的溫暖和愛意。他們對咖啡的鐘愛你感受到瞭嗎?