茼蒿此做法最簡單，冬天吃最好，簡單快手又開胃，老公一盤不夠吃_美食料理

小葛说花草

2023-04-12 06:01:49

菊花菊花是冬天最簡單的吃法。簡單快手又好吃。我丈夫一個盤子吃不飽。

菊花菊花是一種營養價值很高的蔬菜，又叫“蒿莖”。一種美麗的綠色蔬菜。

麻辣菊菊花

主料：菊花500克輔料：香辣花生80克，豆腐幹（普丁）80克調料：鹽1小匙，蔥1段，薑1片，植物油2小匙。

1、香幹、薑切末、大蔥、蔥花切碎；鍋裡放水，加少許鹽和幾滴油，水開後放入菊花焯水30秒。

2、取出，用冷水沖洗幹凈，擠去水分，切成小塊；鍋內放油，油熱後加入薑末、蔥花爆香，加入普丁粒翻炒。

3、加入菊花炒香；加入香辣花生米和鹽翻炒均勻。

這道菜又香又辣，口感松脆。既能保持菊花的原味，又能享受到辛辣的口感。它也很容易制作，也是一道完美的開胃菜。

[圖片來自網絡]