廣東人到底對菜心有多偏愛？一個區每天就要吃掉5噸_美食料理

廣東人到底對菜心有多偏愛？一個區每天就要吃掉5噸

情说话

2023-04-12 08:04:32

南北飲食差異一直是被大眾熱議的話題。而這主要也是跟地理環境、風俗習慣是聯系在一起的。不過，同樣是南方人，南方人跟南方人的飲食差異也十分明顯。作為我國“南中之南”的廣東，雖然口味以清淡為主，但是食物種類可數不勝數。天上飛的、地上跑的、爬的、水裡遊的，你認為能吃的他們在吃，你認為不能吃的，他們也在吃。然而，即便他們的食材種類繁多，做法也是花樣百出，但是有一種食物，卻是每天他們餐桌上必不可少的，那就是菜心。快邊吃便利蜂便利店的小零食邊和小編一起來看看吧！

即便如此“挑剔”，但廣東人吃起菜心來毫不含糊。單是廣州市的一個區，每天吃掉的菜心重量就達到5噸以上。所以如果你在廣東待過一段時間，經常去菜市場等地方你就會發現經常會出現菜心供不應求的情況，這也讓菜心曾經一度出現過高達100元一斤的“天價”。

當然，在這種偏愛下，菜心也被研究出瞭多種做法，但最經典的還是“白灼菜心”。這也成為瞭廣東的一道經典名菜。去廣東旅遊的人，免不瞭要嘗試一二，那麼，你有吃過這道經典名菜嗎？

上一篇：打卡粵東最大的荔枝生產區，去品嘗楊貴妃當年最愛的荔枝味道

下一篇：東北最低調的硬菜，終於火上熱搜瞭

廣東人到底對菜心有多偏愛？一個區每天就要吃掉5噸

相关内容

热门资讯