原標題：張建平：白酒行業進入新一輪發展周期，企業要把握好速度和質量的關系

【中國生活消費網】4月11日，由中國酒類流通協會指導，成都商報社、長江酒道聯合主辦，紅星新聞、紅星資本局承辦，四川省酒類流通協會、四川企業傢聯合會協辦，全國14省市酒類行業協會支持的“2023首屆中國酒業消費高峰論壇（爆款節）暨名酒新勢力頒獎典禮”在成都舉行。

本次峰會以“創新賦能，推動酒業高質量發展”為主題，旨在通過鏈接各方資源優勢，以創新賦能的方式，釋放白酒產業、白酒品牌和產品的潛能，致力於推動白酒產業高質量發展。四川省酒類流通協會理事長張建平出席活動並致辭。

白酒市場進入規模化、集中化和品牌化的新階段

張建平在致辭中表示，近年來，我國白酒市場已經進入瞭規模化、集中化和品牌化的新階段，且迎來瞭整體品質和風味的升級。面對消費生態的革新和消費需求的變化，酒業競爭也呈現出越發全面、越發激烈的新特征。如何在傳承中不斷創新、在創新中加速發展，如何運用新技術、新理念不斷開拓酒業消費的新場景、新模式、新生態，成為瞭事關每個酒企、酒商乃至整個酒類行業生存發展的重要問題。

2023年是白酒最有希望的一年

張建平表示，2022年底，國務院印發《擴大內需戰略規劃綱要(2022 - 2035年)》，首次在國傢頂層設計層面將內需和消費市場提升至國傢戰略高度，提出全面促進消費以及釋放內需潛能。在此背景之下，乘勢推動消費加快恢復成為經濟主要動力，這一點已成為眾多業內人士的共識，2023年是白酒最有希望的一年。

酒企既要走出去，更要請進來

張建平建議，進入酒業新一輪高質量發展周期，企業和品牌要在全國重點市場站穩腳跟，要先做好消費培育工作。既要走出去，搞品鑒、搞宣講，更要請進來，搞深度體驗，搞文化浸潤。以“消費者”為核心，線上+線下融合，從大數據服務到場景化配送，既能滿足人們高層次的酒類消費需求，又可以增強對產業上遊的服務能力，鞏固消費者與酒類品牌聯系。

把握好發展速度和發展質量的關系

此外，張建平還強調，要把握好發展速度和發展質量的關系。就目前酒類市場的發展現狀來看，無論是基酒產能，還是營收規模，乃至品牌知名度都還需要快速提升；但同時也要註意增長和發展的質量要高，不能走簡單的粗放式發展道路。要協調好產能和資金的關系，品質和產品的關系，品牌和文化的關系，實業經營和資本運營的關系等。