豆腐和此物一起燉，比雞湯還要鮮，補鈣質，長身體，腦瓜變聰明_美食料理

豆腐和此物一起燉，比雞湯還要鮮，補鈣質，長身體，腦瓜變聰明

小冰说美食

2023-04-13 10:06:18

今天的菜是蘑菇豆腐。蘑菇本身就很好吃，豆腐吃起來甜甜的。我覺得兩者結合起來比雞湯還好吃。口蘑又稱白蘑菇。有“以葷為素”之說。口感非常細膩，搭配豆腐營養價值更佳。特別是與人體密切相關的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量，比普通食用菌高出很多倍甚至幾十倍。這些營養物質很容易被吸收。小孩吃是為瞭長高，老人吃是為瞭預防身體出現骨質疏松的癥狀。

口蘑和豆腐是天然的一對，營養滋補，可以補氣血，提高人體的免疫力。大量的植物纖維可以防止便秘，排出毒素，並有助於降低膽固醇和直腸癌。經常食用香菇燉豆腐還可以保護人的肝臟，促進肝細胞再生，補腦提神，對腦部恢復大有裨益。兒童食用可提高記憶力，防止身體退化。

【豆腐燉口蘑】

1.豆腐切小塊。將蘑菇切成片，將紅蔥切成蔥花。

2、鍋中燒開水，放入豆腐稍煮，加入香菇稍煮，加入適量的鹽和蔥花出鍋。不要加雞精、味精之類的調料，因為這道湯很鮮。

你喜歡這種食物嗎？覺得文章不錯，就給小編點個贊吧！

上一篇：細細碎碎的日子，有京尚純陶瓷養生鍋一切圓滿

下一篇：立夏以後：養心的時節到瞭，記得做好這3件事，補足氣血健康度夏

豆腐和此物一起燉，比雞湯還要鮮，補鈣質，長身體，腦瓜變聰明

相关内容

热门资讯