做五花肉燜飯時，多加這一樣，米飯香滑軟糯，口感鮮香味美，真香_美食料理

做五花肉燜飯時，多加這一樣，米飯香滑軟糯，口感鮮香味美，真香

快乐阿峰

2023-04-13 12:03:04

大傢平時工作忙，沒時間做飯，也都想做研究一些懶人食譜來做。那甜秋姐今天就分享一個懶人做法，土豆五花肉燜飯。這樣做既省時，也吃得營養又健康，有葷有素，順便也吃上瞭香噴噴的米飯，真的是一款大眾都愛的懶人做法。那我們一起來學習一下是怎麼做的吧！

2.加入一勺食用鹽，一勺生抽，少許的料酒，一勺雞精粉，少許胡椒粉，少許生粉，攪拌均勻。

3.鍋燒熱放入食用油，下入土豆炸至微微金黃，即可撈出待用。

4.倒出多餘的油，放入一把洋蔥丁，加入切好的薑片爆香，加入五花肉翻炒，放入胡蘿卜丁，加老抽上色，加入一罐啤酒，加入剩下的洋蔥丁，少許香醋，一點冰糖，一點兒蠔油，少許食鹽。

5.燒開之後即可關火出鍋，電飯煲中放入一把米，洗凈之後放入炸好的土豆，放入煮好的五花肉，剩餘的湯汁也一起倒入。

6.電飯煲不用再加水用湯汁煮飯即可，按快速煮飯鍵時間到瞭可以聞到美味的飯香，好吃的土豆五花肉燜飯就做好瞭。

土豆和五花肉這樣搭配著煮飯好吃又美味，湯汁已完全融入飯中一點兒也不油膩。另外，這樣的做法很適合剛學做飯的小夥伴們，隻要按著基本的步驟來做就能做成功！因此，對於一些上班族們來說不僅簡單，算是懶人做法吧，而且也吃得營養健康！朋友們，五花肉燜飯這樣的做法您學會瞭嗎？還有不明白的地方，歡迎您在評論區裡留言分享哦！

土豆1個，洋蔥1個，五花肉200克，生抽1勺，料酒少許，雞精粉1勺，胡椒粉少許，生粉少許，胡蘿卜丁少許，老抽1勺，啤酒1罐

五花肉在下入電飯鍋之前，加入一罐啤酒稍微煮爛一些，加入啤酒不僅去腥還讓整個湯汁的味道更鮮美。

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