寶媽哄娃必備！卡通瑪德琳蛋糕，免打發零失敗，一看就會
正值踏青好時節，經常帶娃出行，需要準備各種各樣的便當，我不太喜歡飯團之類的，放涼瞭有的時候口感會差一點。除瞭面包，外形可愛的小蛋糕是首選造型Q萌可愛，吃起來松軟香甜又可口，放涼瞭也好吃，百吃不膩。
小月齡寶寶出行時不像大兒童那樣乖巧，經常調皮搗蛋，帶上可愛的卡通瑪德琳蛋糕，還可以秒變哄娃神器，大人小孩都喜歡，一口一個，好吃到停不下來。
說到做蛋糕，很多人比較發愁，尤其是打發蛋白的問題，打不好做出來的蛋糕容易塌陷，口感也很差，樣子就更不用說瞭。今天分享的這款卡通瑪德琳蛋糕，不需要打發，材料放在一起，拌一拌，攪一攪，就OK，做法簡單，小白也能一次成功，而且香甜好吃，造型更是Q萌可愛，喜歡的一定要試試哦！
卡通瑪德琳蛋糕食材明細低筋面粉100克、雞蛋2個、無鹽黃油60克、細砂糖50克、泡打粉2克、白巧克力1塊，黑巧克力1小塊
詳細做法1.準備好所有食材，開始制作卡通瑪德琳蛋糕。
2.黃油切成小塊，隔水融化成液體。
3.加入雞蛋和白砂糖，用打蛋器攪打均勻。
4.低筋面粉和泡打粉混合均勻，篩入盆中。
5.用打蛋器攪拌成均勻的面糊。
6.將面糊裝入裱花袋中，密封，放入冰箱冷藏20分鐘。
7.裱花袋剪一個小口，將面糊擠入瑪德琳模具中。
8.烤箱預熱，180度，中層上下火，烘烤20分鐘左右。
9.出爐後放涼，將瑪德琳蛋糕翻面。
10.白色巧克力和黑色巧克力分別裝入裱花袋中，隔水融化成液體，將裱花袋剪一個小口，用白色的巧克力醬在瑪德琳蛋糕表面畫出喜歡的卡通圖案，晾幹。
11.再用融化好的黑色巧克力醬，在瑪德琳蛋糕表面畫出卡通形象的五官表情。
巧克力再次晾幹之後，就可以裝袋或者裝入便當盒中帶走或者保存瞭。瑪德琳小蛋糕外觀造型可愛，少女心爆棚，讓人都舍不得吃呢。咬一口真的是淪陷瞭，松軟香甜，美味可口，放涼瞭也好吃。
這款小蛋糕送人也很不錯，顏值高，倍有面子。給大傢總結瞭幾個小貼士，制作過程中註意一下，成功率更高哦！
烘焙小貼士1.這款瑪德琳是原味的，材料中用到的黃油，如果沒有，可以換成椰子油或者玉米油。
2.每個烤箱的控溫不一樣，時間和溫度僅供參考，可以根據自己的烤箱實際情況進行調整。一般烤到瑪德琳表面鼓起，顏色變深，就可以關火瞭。
3.做好後，裝入保鮮袋中密封保存。
4.巧克力二次裝飾的時候，要等幹透瞭，再進行下一步操作。