大叔每年花15天采蜜，年收益就達1500萬元，他的蜂蜜為何這麼牛？
大叔被迫養殖蜜蜂采蜜，他經過對該行業的思考，從一個養殖小白搖身一變，竟然變成一年隻用花半個月時間采蜜，就能年銷售一千五百萬，拯救瞭當地的蜂蜜行業。那麼他是怎麼做到的呢？接下來，讓我們走進本期主人公戰立新的故事。
被迫創業
戰立新，黑龍江虎林市人。國傢級東北黑蜂自然保護區就坐落在黑龍江饒河縣，這個地方有大量的黑晶蜂，而且還有非常豐富的蜜源植物，在林區養殖黑蜂有著得天獨厚的優勢，也屬於當地的一種傳統行業。
戰立新在創業前一直在當地農業局上班，主要就是發動大傢養殖東北黑蜂，發展當地蜂蜜產業，他去找找經銷商售賣，經過他的帶領，順利的讓當地蜂農富裕起來瞭。
可就在某一年的蜂蜜價格在市場上極其低迷，承諾來收蜂蜜的經銷商也都跑路瞭，導致不少蜂農的蜂蜜賣不出去。
這些蜂農想到瞭戰立新，認為他是號召大傢養殖黑蜂的領導人，肯定也會有銷售的渠道，於此，蜂農都把蜂蜜給拉到戰立新傢中。戰立新想著為大傢應應急，就都收下瞭這些蜂蜜，貸款都貸瞭三十多萬。
這一年戰立新傢中幾乎堆滿瞭蜂蜜，大概有三千多桶。望著這麼多桶蜂蜜，戰立新愁壞瞭，他也沒有做過生意，也不知道這些蜂蜜該向何處銷售，況且身後還有一屁股債。為此，戰立新隻能自己跑向市場，銷售這些蜂蜜。
僅僅一個月下來，戰立新就跑瞭十幾個城市，但是結果卻是不盡人意，蜂蜜沒賣出去，銷路也沒找到，他隻能灰溜溜的回到傢中。戰立新在外面的這段時間雖然沒有達到初始的目的，但讓他瞭解到瞭蜂蜜的市場，明白什麼樣的蜂蜜在市場上更有優勢一些。
戰立新剛回到傢，就給妻子講出瞭他心中的想法，他要辭職創業養殖黑蜂賣蜂蜜，而且還要把他們現在的房子給抵押出去。戰立新盡管遭到瞭傢人的反對，但他還是一意孤行的將房子給抵押瞭出去，沒過多久，他妻子也下崗瞭，隻能和他一起創業。
戰立新從來沒有過養殖經驗，那麼他能夠讓養殖的黑蜂產出在市場上具有競爭力的蜂蜜嗎？又是怎麼養殖的呢？
改良品種
大叔領導當地蜂農發展蜂蜜行業，而後在市場的壓力下，他為瞭能夠幫助蜂農渡過難關，便獨自一人跑市場，回來後決定辭職創業，進入養殖黑蜂這個行業。
通常情況下，每個蜂群裡面隻有一隻蜂王，而且蜜蜂產蜜的質量數量也都和蜂王息息相關。一個比較強的蜂王，那麼它的繁殖能力也就比較強，從而就能帶動工蜂的采蜜能力，它還能夠延長蜂群的存活時間。
瞭解到這些的戰立新，就開始每時每刻的關註他養殖黑蜂的蜂王，而且他的養殖地周圍也有不少的蜂場。
他為瞭能夠讓自己的蜂場的蜂王身體條件得到進一步的優化，便經常的向其他的蜂場尋找最強的蜂王，然後再把最強的蜂王帶回他的蜂場進行雜交，從而優化戰立新蜂場的蜂王能力。
戰立新有瞭能力較強的蜂王後，他又改善傳統的兩箱體產蜜模式，修改為“3+2強群養殖新模式”。更改後的蜂蜜產量比之前就要多增加百分之三十，由原來的五六十斤的產量增產到瞭一百多斤，最高產量的時候達到瞭兩百多斤蜂蜜。
在市場上面大多分為成熟蜜和水蜜，一般來說水蜜的質量會比較低，但是產量多，大都是蜂巢還沒有封蓋的時候蜂農就去采蜜瞭。
戰立新經過改良養殖模式，增加瞭蜂蜜的產量，為瞭能夠進一步提升蜂蜜的質量，他讓蜜蜂采來的花蜜，成熟後再經過蜜蜂自己封蓋。
而這些蜜測量出來都能達到42-43波美度，水分也在百分之十八以下，這樣就不用人工的判斷蜂蜜到底是不是屬於成熟蜜還是水蜜，節省瞭人工成本，也提高瞭蜂蜜的質量。
當地原本的銷售蜂蜜方式大都是以原蜜為主，在市場上獲取的利潤不僅少，還沒有競爭優勢，並且蜂蜜裡含有大量的葡萄糖，一般在十三攝氏度就會結晶，這讓戰立新想到瞭新的銷售方式，他把原蜜加工成產品進行銷。
而且蜂蜜行業的門檻也比較低，在市場上流動的也都是液體蜜蜂，戰立新想要通過市場上的蜂蜜差異，便把他手中的蜂蜜加工成固態的。
戰立新通過這個結晶技術，讓蜂蜜在夏天的時候也能夠結晶稱固態，他把蜂蜜放在恒溫的冷庫裡面，控制溫度在十三、十四攝氏度，然後在運輸到市場的過程中，也使用低溫方式保持蜂蜜的結晶狀態。
接下來的一個機會，讓戰立新的蜂蜜產品一躍成名，那他是做瞭些什麼呢？
贏得市場
大叔創新蜜蜂養殖模式和銷售方式，而後蜂蜜產品又通過在法國上的一次亮相，一舉成名，並且帶動當地蜂農加入他的公司，實現財富增收。
戰立新心中自信的認為他的蜂蜜產品是世界上最棒的，為此，他挑選出最好的蜂蜜前往法國參加一個活動。不出戰立新所料，他的蜂蜜在那次活動上獲得瞭大獎，被認為是最好的蜂蜜，這次的結果也吸引瞭不少媒體人和企業的關註。
王淑芹是在東北做特產銷售的經銷商，平常都在尋找特產的路途上。她在那次活動中瞭解到瞭戰立新的蜂蜜產品，特地前往戰立新的工廠勘察，在經過交談後，兩人一拍即合，又擴大瞭銷售渠道。
十幾年的蜂蜜銷售，也讓戰立新積累不少的客戶。在偶然的一次機會下，他瞭解到市場上有流行提前認購牛和田之類的銷售方式，這讓戰立新打開瞭思路。
做出決定讓客戶認購一箱蜂的模式，而後再根據不同的價格定制給客戶不同的服務和收益，這讓戰立新的銷售額提高瞭百分之三十。
2021年，戰立新的蜂蜜產品年銷售就達到瞭一千五百萬的收入，周圍的蜂農也都加入他的公司，將成熟的蜂蜜交給戰立新售賣，帶動瞭當地蜂農的積極性。
戰立新面對那麼大的經濟壓力沒有退縮，一步一步的憑著創新思維將產品成功銷售在市場上。看瞭他的故事，你有什麼感受呢？
