年齡大瞭要懂得忌嘴，少吃酸性食物，多吃這幾樣_美食料理

世家大时尚

2023-04-13 22:41:06

隨著年紀的增長，身體的體質逐漸下滑，都大不如從前，因此，中老年人要多註意自己的身體，尤其在飲食方面，需要建立合理的飲食方式，一定要學會忌嘴，接下來給大傢介紹這幾款食物，健康又美味，營養又滋補，希望大傢能夠喜歡！！！

一、紅豆糯米餅

食材:紅豆，白糖，糯米粉

做法:①紅豆提前一晚浸泡，紅豆煮熟加適量白糖攪拌均勻

②加150克糯米粉，加適量溫水揉成光滑面團，分成小團，蒸15分鐘左右即可開吃

二、薺菜炒年糕

食材:薺菜，春筍，年糕

做法:①薺菜摘洗幹凈，春筍去皮洗凈切片備用，年糕切片在水中浸泡

②鍋中放入適量水，放入薺菜焯水，焯至變軟撈出過涼水控幹水分切碎備用

③鍋中放入適量油，倒入薺菜末，倒入春筍大火翻炒加入年糕轉小火焯至年糕變軟，加少量水，加入適量鹽和雞精調味翻炒均勻即可

三、西葫蘆炒蝦皮

食材:西葫蘆，蝦皮，蔥蒜

做法:①西葫蘆洗凈切片，蝦皮清洗幾遍

②鍋中放入適量油，加入蔥蒜和蝦皮一勺生抽炒香，加入西葫蘆大火翻炒，加一勺蠔油繼續翻炒，加適量鹽調味即可

四、蝦仁豆腐蒸蛋

食材:蝦仁，內酯豆腐，雞蛋，蔥

做法:①蝦仁洗凈加一勺料酒，適量鹽，黑胡椒粉醃制十分鐘左右焯水撈出備用，豆腐切塊

②雞蛋打散，加一勺鹽，適量水攪勻，倒入豆腐碗中，蒸10分鐘左右，放入蝦仁在蒸5分鐘左右，加適量生抽，撒上蔥花即可開吃