82年拉菲風靡全球，它的產量是有多少？喝瞭40年至今還沒喝完
自古以來我們都有飲酒的習慣，這個習慣從我們古代就一直流傳到瞭現代，酒桌文化也成為瞭我們很多人忘不瞭的文化，在酒桌上我們可以大談特談。說起中國知名的酒品牌，我想很多人都能說出那麼幾個，像是五糧液、夢之藍。
一、拉菲的歷史但是說到外國的一些酒品牌，我想很多的人都是陌生的，這些大多數都來自於我們從電視劇裡和書上看到的一些淺薄的知識，說到外國的酒品牌，我想大多數人的心裡第一個想到的應該就是82年的拉菲，我們總能在很多的電視劇裡看到它，大部分的情況下，它都是用來裝飾自己的，因為這樣的酒實在是太貴瞭。
說到拉菲，首先不得不說的就是拉菲的歷史。外國的釀酒和中國不一樣，外國的釀酒大部分都是在莊園裡的，莊園裡會種一些葡萄，他們就用這些葡萄開始做紅酒。
早在16世紀，拉菲就已經出現瞭，它的出現地是法國的波爾多，這個地方日常光照充足，陽光溫和很適合一些農作的生長，莊園的主人是一個很喜歡紅酒的人。因為對紅酒的酷愛，所以他對紅酒的生產的要求十分嚴格。
自己的嚴格要求使得拉菲酒莊的酒受到瞭很多人的喜歡，越來越多的人開始購買拉菲酒莊的酒。它生產的酒果香濃鬱，喝起來十分順滑爽口，這在當時的酒裡是很少見的，一時間引起瞭大傢的追捧。
二、拉菲的出名之路，偶然也是必然那時候歐洲很多的人都喜歡喝紅酒，隻是當時拉菲還不是最名貴的酒，所以很多的人都能喝到，像是一些皇室喝的名貴的酒大多數都是勃肯帝，拉菲進入皇室是在一場機緣巧合之下。一個貴族喜歡喝酒，為瞭討好皇室，特地將拉菲帶進皇宮去，就此一發不可收拾，拉菲憑借著自身的好口感，一下子風靡瞭法國。
當然就算是這樣，這個紅酒也就隻是在法國的貴族中間火瞭起來。真正讓這款酒火起來的是在法國的博覽會上，很快這樣好喝的酒獲得瞭大傢的一致喜歡，之後拉菲酒莊才開始大批量地產酒。
三、好酒需要時間的淬煉，需要工人的努力拉菲酒莊的酒之所以好喝，隻因為這樣的一款酒傾註瞭無數人的心血，他不僅僅隻是一款酒，更重要的還是創始人的心意，對待酒上面絕對不含糊。現在市場上很多的人酒都是勾兌的酒，真正的紅酒已經很少瞭，紅酒有一個基本的來源就是葡萄。
而拉菲酒莊的葡萄生長的環境很好，每次釀酒的時候，莊主會用2到3棵的葡萄，這是其他的酒莊根本不可能做到的。因為對酒的喜歡和重視，才讓拉菲酒莊的酒受到瞭這麼多人的認可，之後拉菲也跟著價格水漲船高瞭。
我們已經很少能看到認真釀酒的酒莊，很多的酒莊為瞭利益，會加速酒的生產過程。但是拉菲酒莊卻不是這樣的，因為他等待的就是時間，時間越長酒就越香醇。
隨著拉菲的名氣越來越大，越來越多的人開始收藏拉菲酒莊的酒，畢竟收藏的酒隨著時間的釀造，會更加值錢。而要說最好的酒就是82年的，因為那一年正好是氣候最適宜的時候，那個時候的酒也是拉菲歷史以來最好的酒，受到瞭無數人的搶購，就此82年的拉菲成為瞭神話。
四、其實82年拉菲的庫存並沒有大傢想的那麼多我們總能在電視劇裡看到主角動不動就拿出82年的拉菲來，那麼就會有人有疑問，82年的拉菲究竟有多少瓶，能到現在都沒有喝完。其實這很好算，為瞭保證質量，每年酒莊的產量都是限定的，大概是三萬箱，一箱裡面有12瓶，當然這些並不是全部流入市場的。
有一部分的酒會首先進入皇室，之後才是流通到市場上的，所以也就三十多萬瓶，到今天早就沒有多少瞭，我想有還是有的，但是已經沒那麼容易買到瞭。我們有時候會在網上看到賣82年的拉菲的，有的隻要幾萬塊錢，其實這個價格下能買到正品的概率很低，大部分的都不是82年的拉菲。
每一瓶拉菲酒莊出去的酒，都會有嚴格的質量認證的證書，這也是辨別拉菲是不是正品的標志。無論如何，我們在買東西的時候還是稍微留一個心眼，千萬不要被騙瞭，不然就得不償失瞭。
其實大傢熱衷於買這些酒，大多數人是為瞭收藏，還有一部分人是為瞭充面子，真正用來喝的人則是少之又少。但是我覺得一個好酒，如果不能品嘗的話實在是太虧瞭，畢竟好酒需要的是一個懂它的人，而不是為瞭單純的收藏。
隨著現在社會的開放，一些國人也會更加喜歡外國的紅酒，但是我覺得也不能因此就忘記瞭我們自己國傢的酒。像是我國的茅臺酒，就是一個不錯的選擇，中外文化最重要的還是交流和溝通各有所長，每個人都有自己的喜歡的酒，
文化就是應該互相交流碰撞的，酒文化也是這樣，現在我們所流行的酒文化裡面，依舊有著不少的糟粕。我希望年輕人們可以一起聯合起來，為這些糟粕去除而出力。
無論是紅酒還是白酒，我相信存在就是有意義的，這是上千年前留下來的東西，我們應該繼續傳承下去。同時我也覺得，現在的酒文化和曾經的酒文化比起來，或許是多瞭一些功利性，我覺得這是不對的，我們應該制止。
五、總結我們或許沒有辦法喝到拉菲，但是我想我們還有很多的酒可以喝，不用特意盯著一個。隻有擁有廣博的胸襟，我們才可以接納各種新鮮的事物，就像是酒一樣。
每一種酒都是歷經時間的淬煉才可以變得這麼好，這也意味著我們做一些事情的時候，不能急於求成，我們可以一步一步來，畢竟葡萄變成就需要歷經時間的磨礪。我們從一竅不通的孩子變成為一個行業的精英，同樣也是需要時間慢慢地打磨的，酒是人生，人生亦是酒。