2月，我傢早餐從不買著吃，這樣做更香濃美味，老少都愛吃呀_美食料理

2月，我傢早餐從不買著吃，這樣做更香濃美味，老少都愛吃呀

田田的生活日记

2023-04-14 00:09:45

早餐，番茄別再炒著吃瞭，加入雞蛋攤成餅，軟嫩可口，2分鐘一摞。假期結束，最近剛返回崗位，時間上著實有些調整不過來。導致這早上都有些起不來呀，這不連早餐都變得簡單很多。這次為傢人做的是這道番茄雞蛋餅，吃起來軟嫩可口還很清爽不油膩呢，個人覺得很適合早餐食用。做法也不難，把所有的食材混合攪拌勻瞭，在鍋中煎熟即可完成瞭，節約時間還能睡個懶覺呀，親們有空時也可以試試看，番茄和雞蛋除瞭炒著吃，也是能做成美味的早餐餅的，千萬不要錯過哦。

番茄呢，是一年四季都比較常見的一種蔬菜瞭，含有豐富的維生素C，能夠美白補水，尤其是女人要多食用些哦。再有就是這道番茄雞蛋餅，想要做的好吃也是需要註意以下這3點的，一是番茄去掉外皮，可以使口感變得更好呢。二是番茄榨成汁後還可以過濾下，這樣更細膩些。三是煎的時候使用小火，可以使早餐餅受熱更均勻些哦。2月，我傢早餐從不買著吃，這樣做更香濃美味，老少都愛吃呀。

食材：

番茄2個，雞蛋3顆，香蔥1把，冷水適量，面粉適量

調料：

鹽少許，雞粉少許，芝麻油少許，白胡椒粉少許

做法：