傢裡面就能做的燒烤，好吃美味又衛生，再也不用去外面吃瞭！
小斌说段子
2023-04-14 01:26:33
韓式燒烤
食材：五花肉，雞翅，香腸，金針菇，培根，生菜，鹽，雞精，椒鹽，五香粉，意大利香草，辣椒醬
1.先把五花肉切片（越薄越好），用鹽拌一下。雞翅用生抽，鹽，味精，五香粉，香草椒鹽研制2小時。烤之前用錫箔紙包起來。香腸是現成的。直接烤就可以。金針菇用培根卷起來，用牙簽牢固，然後用錫箔紙包起來，為瞭保護水分和香味。
2.準備工作結束之後，就開始動手燒烤瞭。先烤五花肉，因為會有油汁，再烤蔬菜就很方便瞭。雞翅放在鍋的旁邊慢慢烤。
3.烤好的五花肉蘸醬包著生菜，（醬料也是自己做的，下回再跟大傢介紹）真是美味啊。。雞翅烤的很嫩，水分沒有流失，棒極瞭。我傢老公最愛吃培根卷金針菇。雖然我不喜歡，不過很鮮。同樣的可以烤土豆，地瓜，豆角，玉米。都很棒。
孜然烤翅
食材：雞翅，鹽，孜然粉
1.雞翅根六隻洗凈，瀝幹水分。
2.在雞翅根中撒上鹽，醃制，放冰箱冷藏過夜，準備第二天烤制。
3.第二天拿出醃好的雞翅，撒上孜然粉，拌勻。
4.將均勻裹上孜然粉的雞翅擺在烤架上。
5.將烤箱預熱230度，視雞翅的大小，烤25分鐘左右即可。
烤魷魚
食材：魷魚，洋蔥，青椒，檸檬汁，鹽，醬油，甜面醬，燒烤醬，甜椒粉，孜然粉
1.魷魚撕去黑皮處理幹凈，加入檸檬汁，鹽和醬油，醃制半小時
2.洋蔥和青椒洗凈切絲，均勻鋪在錫紙上
3.分別準備好燒烤醬和北京鴨醬
4.刷上北京鴨醬
5.撒上適量孜然粉和甜椒粉
6.再刷上燒烤醬
7.把三條魷魚都如此處理好，在醃制半個小時。烤箱預熱180度，中層上下火，烤15分鐘左右。每5分鐘取出來刷一遍北京鴨醬和燒烤醬。