馬上寒假瞭有快到旅遊旺季瞭,越是文化底蘊深厚的地方往往去的人越多,而山東就是這種地方,齊魯大地一直以熱情好客聞名,除瞭各種自然風光名勝古跡,最吸引人的就要屬山東美食瞭,有著八大菜系之首的魯菜就源於山東,種類之多讓人眼花繚亂,而近日山東網友則選出瞭自己最喜歡的幾道菜,不知道有你喜歡的嗎?
第一個爆炒腰花

要說哪裡的人最會吃肉還真不好說,但問哪裡的人最會吃內臟估計就是中國人瞭,而內臟的精華莫過於肝,而論做肝首屈一指的就要屬這道爆炒腰花,吃起來咸香入味滑嫩可口簡直是來山東必吃。
第二個九轉大腸

既然說瞭肝自然不能不提腸子,不少人覺得腸子油膩又惡心,但在山東人手裡這些都不是事,將腸子洗凈炸好再下鍋加入生抽耗油等進行翻炒,最後放點水慢燉出鍋後味道不要太美。
第三個四喜丸子

要是嫌棄上面兩個太貴,還可以試試這個,將五花肉剁成肉餡加入雞蛋混入淀粉制成丸子下鍋炸好後,再放入老抽料酒等小火慢燉,別看普通確是山東宴席的常客。
不知道上面三個你喜歡哪個呢