它被譽為維生素寶庫，輕松一烙健康美味好消化，補鈣補鐵補氣血
小严说科技
2023-04-14 02:06:29
菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜營養極為豐富，因其維生素含量豐富，被譽為“維生素寶庫”。含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質，其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康，促進兒童生長發育。
欣賞烹飪視頻，輕松學會做一道菠菜烙餅
視頻加載中...
準備食材
主料：菠菜、面粉、
輔料：鹽、五香粉
烹飪步驟
1、水開放入菠菜，焯燙至變色後撈出
2、把菠菜切碎，加入鹽、五香粉，分次一點點的加面粉，攪拌成絮狀
3、在案板上，放入菠菜面團，撒少量幹面粉，直接搟開成薄餅
4、平底鍋倒油，把生胚放進去，煎熟翻面，中火烙餅
5、兩面烙熟出鍋，切塊，
6、補鈣補鐵補氣血，孩子多吃身體好~
7、健康美味好消化
