原標題：熬夜傷肝，建議多吃5種養肝菜，護肝清火氣，肝好身體更健康

導語：熬夜傷肝，建議多吃5種養肝菜，護肝清火氣，肝好身體更健康

肝臟是人體消化系統中的重要器官，一定要好好養護，一旦它出現問題，對身體的影響非常大，要引起重視。現如今很多人習慣熬夜，不到半夜十二點不睡覺，長期如此特別傷肝，別不知道。建議大傢及時調整作息，還要在飲食上多下功夫，常吃些對肝臟好的食物。

熬夜傷肝，建議多吃5種養肝菜，護肝清火氣，肝好身體更健康！快來看看這些養肝菜，每天換著吃，身體好精神足，不妨照做。

一、芹菜

推薦食譜：粉蒸芹菜葉

芹菜上的葉子揪下來，桿留著炒菜。芹菜葉清洗幹凈，瀝幹水分，多抖動幾下。

然後放入適量玉米面、鹽攪拌均勻，再加入一勺面粉攪拌均勻。

處理好後放進蒸屜，開水入鍋蒸三五分鐘。

蒸好後，調一份料汁，蘸著吃就可以瞭，清爽不膩，好吃健康。

二、菠菜

推薦食譜：菠菜蒸雞蛋

菠菜清洗幹凈，開水入鍋煮半分鐘，目的是去除草酸。處理好後過涼水，將水分擠幹，再切成小段。

菠菜裝進碗中，加入少許鹽，打入雞蛋，攪拌均勻。

空碗中刷上一層油，倒入菠菜蛋液，也可以鋪上保鮮膜，這樣處理是為瞭方便脫模。

倒進去後上鍋蒸，等上汽瞭轉中小火，蒸到完全熟透。

蒸的過程中調一份料汁，放入蒜泥、生抽、醋、香油攪拌均勻。

等蒸好後，劃成小塊，再蘸著吃就可以瞭。

三、小白菜

推薦食譜：小白菜榨菜雞蛋湯

小白菜清洗幹凈待用。摘菜切成細絲，或者直接用榨菜絲。雞蛋打進碗中攪散。

鍋內加水，放入少許薑片，大火煮開，再放入榨菜絲、小白菜，繼續煮三分鐘。

接著淋入蛋液，煮到定型，攪拌均勻。

最後加鹽、雞精調味，再倒入適量香油攪拌均勻，這道湯就做好瞭，簡單又好喝，快嘗嘗看。

四、黃瓜

推薦食譜：黃瓜木耳炒肉片

木耳放進碗中，加溫水攪拌均勻，浸泡二十分鐘左右。黃瓜搓洗幹凈，切成薄片。

豬瘦肉沖洗幹凈，切成薄片，加入料酒、鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，醃制十分鐘。

木耳泡發後清洗幹凈，開水入鍋煮兩分鐘，煮好後瀝幹水分。

熱鍋涼油倒入肉片滑炒，炒到變色盛出。留底油放入蒜片、薑絲翻炒，再倒入黃瓜、木耳翻炒。

大約一分鐘後，倒入肉片翻炒均勻，再加入鹽、蠔油翻炒均勻。

最後加入少許淀粉水勾芡，這道菜就做好瞭。

五、西紅柿

推薦食譜：西紅柿豆腐湯

西紅柿清洗幹凈，入鍋煮兩分鐘，煮過後去掉外皮，切成小塊。豆腐切成小塊待用。

鍋內加油，燒熱後倒入西紅柿，炒出汁水，再倒入適量清水和少許玉米粒，煮三分鐘。

時間到後，放入豆腐塊，繼續煮一分鐘。

接著倒入淀粉水攪拌均勻，再淋入蛋液，煮出蛋花。

最後加鹽、雞精調味，出鍋後撒些蔥花，這道菜就做好瞭，酸甜開胃。

以上五種菜多吃些，護肝清火氣，快行動起來吧。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。