駝奶為什麼特別？為何成為越來越多人養身選擇？_美食料理

鲜牧驼

2023-04-15 16:43:19

小眾奶在最近幾年聲名鵲起，逐漸走進大眾視野。但在一眾小眾奶粉中，駝奶脫穎而出，成為十分受歡迎的乳品。駝奶的銷量逐年升高，各種駝奶品牌不斷湧現，駝奶市場潛力巨大，這讓很多人好奇，為何駝奶這麼特別？這麼受歡迎呢？

1、駝奶的生產者—駱駝特別。

駝奶來自駱駝，駱駝可以在極限環境中生存，如沙漠、半沙漠等地區，而為瞭能夠抵禦沙漠白天炎熱、夜晚寒冷、缺水缺食物的環境，駱駝會將營養儲存在身體內，並且可能通過駝乳的方式傳遞給下一代，所以小駱駝才能在出生幾天內就會奔跑。

2、駝奶的營養成分特別。

其實奶及奶制品都是補充蛋白質、鈣質的好來源，但駝奶是比較健康的優質奶。首先駝奶的某些營養成分含量高，比如維生素C、鐵元素等。其次駝奶含有的乳糖、脂肪等比較少，更符合現代人的營養需求。最後駝奶還好吸收好消化。

3、駝奶的功效特別。

駝奶能夠補充蛋白質、鈣質，強身健體、強健骨骼。而且對於不同人群，駝奶的作用不同，比如糖尿病人喝駝奶可預防並發癥、幫助控制血糖；兒童喝駝奶能更順利地生長發育；愛生病的朋友喝駝奶能提高免疫力……除三歲以下嬰幼兒，大傢都可以通過駝奶養身。

正因為駝奶的特別，才讓越來越多的傢庭開始購買駝奶，開始長期飲用駝奶。但駝奶產量稀少，市場上有不少“假駝奶”，為瞭避免上當受騙，一定要在購買時認準新疆生產、看配料表成分。