以筍為媒、以筍會友、以筍招商四川樂山峨邊舉行采筍節_美食料理

封面新闻

2023-04-15 19:20:37

封面新聞記者杜卓濱

春雷響，春筍出。4月15日，以“不負春光不負鮮，最美春筍在峨邊”為主題的四川樂山峨邊首屆采筍節舉行。

采筍節旨在以筍為媒、以筍會友、以筍招商，向市民遊客推介優質的筍竹產品、淳樸的鄉風民情，拓寬鮮筍銷售渠道，助推鄉村旅遊發展，帶動全鄉老百姓增收致富。

開幕式上，峨邊縣政府與西南科技大學簽訂戰略合作協議，並舉行“一院三站兩基地”揭牌儀式，為峨邊竹筍產業註入科研力量，助力竹筍成為致富一方的地方特色產業。

活動還設置瞭親子剝筍比賽，奪寶大作戰、畫筍、夾彈珠、吹乒乓球等親子趣味小遊戲；彝傢老臘肉、坨坨雞、坨坨肉、“全筍宴”等獨具彝傢特色風情的美食，也在此呈現。