2023年中國白酒行業消費白皮書（附下載）
资源小火锅
2023-04-15 20:03:14
核心結論
01 產業端：行業進入深度調整期
- 整體產量規模負增長，銷售額增速放緩，行業增長轉由利潤驅動。
- 行業集中度進一步提升，優勢產能向優勢產區集中，行業利潤向龍頭企業集中。
- 競爭白熱化程度加劇，行業企業虧損繼續擴大。中高端品牌結構性增長，拉動行業收入增長、利潤攀升。
- 賦能渠道去庫存、持續開拓優質產區、酒企重視高端化和平民化的同步品牌建設、積極佈局數字化是白酒企業應對行業變化的四大重要舉措。
02 消費端
2個白酒行業依舊行之有效的特征：
- 香型之間相互替換壁壘高，消費者初試的香型對未來香型選擇影響度高。
- 品牌相關內容依舊是促進消費者品牌偏好選擇的重要因素。
5個白酒行業新興的消費特征：
- 白酒市場增長可期，消費者使用白酒場合變多驅動整體白酒購買增長。
- 白酒消費檔次的兩極分化特征更為凸顯。
- 白酒品牌忠誠度低，嘗新意願強，消費者同時追求品牌和產品理念的新體驗。
- 白酒主力消費人群呈現代際交替特征，新主力消費人群凸顯。
- 信息獲取渠道和購買渠道進一步線上化。
3個值得重點關註的高潛消費人群：商務及管理人群、95年後出生的職場新人、85 年至94年出生的普通白領。
報告目錄
01 行業結構調整
02 消費市場的傳承與進化
03 典型細分人群深入
04 白酒行業策略指引
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