
4月14日,第108屆糖酒會落下帷幕。
十七大名酒之一的寶豐酒,在成都大成賓館一樓精品屋和世紀城國際會展中心S2-A007T雙展位喜迎八方來客,從工藝、文化以及品鑒等層面,展示傳承千年的六藝古法與4200年的清香名酒文化。典雅大氣的氛圍、輕松的交流互動空間、清香名酒的魅力等,吸引瞭眾多參展者品鑒、咨詢,並得到瞭高度認可。
業內人士認為,展位之所以人聲鼎沸,是源自名酒寶豐的底蘊,也是近段時間以來其積蓄的勢能爆發。
以近幾天為例,寶豐酒業主辦和參與瞭17場品牌活動,斬獲6項行業大獎,雙展位吸引瞭諸多國內外大咖與主流媒體的到訪。
這場高關註度的“春糖秀”,給行業帶來瞭什麼影響?其背後又隱藏著怎樣的發展邏輯?
春糖中的寶豐好聲音
如此密集的動作,是蓄勢已久的寶豐酒業,在2023年的春天吹響的清香名酒復興沖鋒號。
業內人士表示,大清香勢能已成,全面復興的時刻來臨,寶豐酒業的動能有待進一步釋放。
對於如何釋放,寶豐酒業似乎早已做好瞭準備。

▲王若飛
站在行業發展的角度,寶豐酒業有限公司董事長王若飛認為,清香型白酒在新行業周期下有兩大重要機會:
一是清香型白酒具有更大的產能優勢和優級品率保證,更符合當下消費價值回歸、品類回歸的趨勢;二是中國清香型白酒新國標實施和特級標準的增設,將進一步促進清香型白酒市場健康化發展,也必將進一步拉升清香型白酒的高端化天花板,從而帶動消費價值提升和產業結構提升。
而這,正是寶豐酒業發出春糖“好”聲音的基本邏輯。
過去的幾年裡,“清香回暖”的星火日漸燎原,汾酒之外,寶豐酒業的高增長也令人眼前一亮,伴隨著寶豐等清香企業聲量的提升,讓清香復興成為瞭不爭的事實。
事實上,寶豐酒業一直將自身置於整個品類發展的洪流之中,致力於傳播清香白酒文化,推動清香白酒企業抱團發展,構建“大清香命運共同體”。

也是基於如此認知與行動,寶豐酒業近幾年聚焦“名酒”和“清香”兩大稀缺優勢,在“一清雙品”戰略下,堅持清香戰略主體不動搖,堅持品牌和品質雙驅動,實現瞭連續五年超50%的復合增長率。
站在新起點上,寶豐酒業表示,要以滿足更多消費者利益的本質化需求為出發點,發揮企業的品質與品牌優勢,以“打造中國清香型白酒典范”為使命願景,以更加積極開放的心態、更飽滿的熱情擁抱合作夥伴。
而這實際上也是寶豐酒作為名酒的一份擔當。
名酒時代的寶豐擔當
當下,名酒又迎來瞭新一輪的發展機遇。
中國酒業協會理事長宋書玉表示,時至今日,名酒依然是酒業競逐市場的利器。而隨著產業向名酒品牌集中的趨勢進一步顯現,名酒復興也漸入佳境。在酒業向著高質量發展奮勇前行的當下,名酒復興,責任重大、意義重大。
在王若飛看來,名酒不僅是一項品牌榮譽,更代表著強大的品牌號召力和品質背書,代表瞭中國白酒的文化底蘊與品質高度,是無法復制的品牌資產。
因此,他提出,寶豐酒業要堅守古法釀造技藝的傳承,堅守名酒品質的底線,做好寶豐酒在消費者心目中品質擔當的形象。

與此同時,也要更好地發揮名酒優勢,推動企業高質量發展。
具體而言,要重視名酒文化的傳承,保護名酒的傳統釀酒技藝;重視品牌的創新和發展,在傳承中與時俱進,形成具有時代特色的品牌價值觀;做好品牌價值表達創新,要結合新時代消費者的特點,用消費者喜聞樂見的形式和內容,將品牌故事和品牌文化融入到營銷當中。
“凡事豫則立,不豫則廢。”
表面來看,寶豐酒業切中瞭清香復興與名酒復興兩大風口,迎來瞭發展新機遇。但從根本上來說,是寶豐酒業一直在默默積蓄力量,在品質、品牌、文化等層面做好充足準備的同時,等風來。
新周期下的寶豐力量
當清香復興與名酒復興兩大風口匯聚在一起,寶豐酒業就走向瞭爆發,這或許就是白酒新周期內更具確定性的趨勢。
行業周期是一種發展的必然,新周期意味著洗牌,同時也意味著更迭與進步。客觀地看,行業周期會產生螺旋式上升的趨勢。當白酒行業進入新周期,那些長期堅持品質建設、品牌建設的企業,或將迎來高速發展。
春糖期間的密集活動,實際上隻是寶豐酒業面向行業新周期的一個戰略縮影。隨著結構性繁榮趨勢的延續,寶豐酒業即將釋放的價值與影響力會越來越大。

一是企業自身的價值。
3月份舉辦的經銷商大會上,寶豐酒業提出瞭“十四五”目標,並擘畫瞭2023年的藍圖,即聚焦高質量發展,強壯品牌根基,快速佈局推進省外市場,反哺省內市場和品牌價值拉升。
二是對名酒的價值。
名酒一直是白酒產業的旗幟與價值符號。當白酒行業進入調整機遇期,名酒應該樹立起新的形象與標桿,為產業前行探索新的路徑。寶豐酒業在春糖的一系列動作,從根本上來說,就是在創造一個新的樣本。
三是對清香品類的價值。
大清香的全面復興,需要清香酒企的共同努力。就像之前的醬酒熱,也是從一枝獨秀走向百花齊放,清香自然也是一樣。寶豐酒業在春糖這樣的酒業盛會上,頻繁地發出“清香之聲”,對清香的全面起勢有著較大的推動作用。