倒計時一周，上海“南匯8424”西瓜趕早上市
央廣網上海4月15日消息（記者唐奇雲）“現在這瓜已經比巴掌還要大咯！再過一周左右，首批頭茬瓜就能正式上市瞭。”位於上海浦東新區的李氏蔬果專業合作社負責人陳斌文判斷道，今年春天上海的光照充足，氣溫暖和，“南匯8424”西瓜長勢喜人，能比往年更早上市。
作為上海土生土長的本地西瓜，“南匯8424”鮮甜脆爽，口感細膩，頭茬瓜更是不少上海食客的心頭好。“這個月已經有10多個人來問我，西瓜什麼時候熟，他們要開車來浦東買瓜。”陳斌文笑著說，“我跟他們講，你們在傢手機下單就好瞭。”
近日，李氏蔬果專業合作社牽手美團買菜，首批頭茬瓜於4月下旬上線銷售時，市民通過手機下單即可嘗到正宗的“南匯8424”西瓜。這些來自源頭直采基地的“南匯8424”西瓜，均擁有浦東農協指定的溯源二維碼。
位於上海浦東的“南匯8424”西瓜直采基地（央廣網發 蔣鑫 攝）
早上6時，清露未幹，陳斌文便來到瓜地裡檢查西瓜的長勢。“4月最早上市的這批西瓜，是1月份育苗下播的。這批西瓜的生長初期氣溫低，所以從授粉結果到完全成熟，大概需要45天，成熟時重量在5到8斤之間。”
菜籽餅養地，直生苗種瓜，純人工授粉……在李氏蔬果專業合作社的瓜地裡，每一隻“南匯8424”西瓜都是精心培育的。陳斌文說：“為瞭保證西瓜的好口感，我們隻培育頭藤的西瓜，而且隻從第12個葉片開始授粉。也就是說，一株苗隻長一顆果，讓這顆果得到充足的營養。”
李氏蔬果專業合作社成立於2009年，合作社的大多數農戶都是紮根浦東種瓜二、三十年的老瓜農。“我屬於‘二代瓜農’，在繼承嶽父嶽母的種瓜技術之外，更想為這些品質上乘的西瓜，尋找一個好的銷路，讓瓜農們都富起來。”陳斌文表示。
隨著更多即時零售平臺牽手本地農民專業合作社，上海優質本地農產品的銷路越走越寬，農民們的錢袋子鼓起來瞭，更多新鮮安全的農產品也以更快的速度送到消費者手中。
“這其實是三贏的局面，瓜農、合作社、消費者都能受益。”陳斌文表示，以往瓜農們找不到好銷路，好瓜種出來被賤賣，差瓜又在市場上濫竽充數砸“南匯8424”的牌子。而如今，從農田到餐桌的鏈路被打通，接單、摘瓜、出貨一氣呵成。消費者能更快吃到正宗的“南匯8424”，瓜農們嘗到瞭即時零售帶來的發展甜頭，而合作社也有瞭穩定的銷售渠道。
陳斌文這樣算瞭一筆賬，合作社目前有近1000畝的土地，農戶夫妻二人承接20畝土地，每年僅1到8月的西瓜種植和上市季，就可以拿到40萬元左右的收入。
為瞭更清楚地記錄西瓜長勢，陳斌文給每顆西瓜掛上瞭不同顏色的標簽（央廣網發 蔣鑫 攝）
西瓜專傢、上海市農業技術推廣服務中心高級農藝師張文獻介紹道，紮根上海三十多年的“南匯8424”西瓜，是國傢地理標志產品，實行嚴格的“稻瓜輪作”模式，即每一塊“南匯8424”西瓜地，前期都需要種植不少於5年的水稻，以確保西瓜的品質。目前，浦東新區種植“南匯8424”西瓜近2萬畝次，品牌8424西瓜年產量4萬餘噸，占全市西瓜生產總產量的40%以上。
“上海本地有不少優質的農產品，除瞭‘南匯8424’西瓜，還有‘倉橋水晶梨’‘金山蟠桃’‘馬陸葡萄’‘練塘茭白’等。”張文獻表示，現代農業提質增效不僅需要在種植技術上更加科學化，還需要搭上新時代的列車拓寬銷路，“通過即時零售新業態、新場景，實現即時送達服務，讓更多消費者充分享受到新鮮優質的本地農產品，進一步提升地產優質農產品在終端市場的價值。”
據瞭解，下一步，即時零售平臺將通過加大優質農產品源頭直采，助力上海地區農產品品質提升和標準化生產，同時利用自有體系的農產品供應鏈，縮短農產品從原產地到餐桌的鏈條，讓更多本地尖貨得以對接大市場，讓市民的菜籃子更豐富，讓農民的錢袋子更有分量，助力上海都市農業現代化進程不斷向前。