
紅豆通常會被拿來制作紅豆粥,加點白糖作為早餐簡直再合適不過啦,除此之外還可以做成紅豆沙,裝進杯子裡面無論帶到哪裡喝也都是很方便的 但是今天沐沐想要來跟大傢分享一款紅豆的另類吃法,不同於將它做成湯湯水水 這一次我們會將其做成方便攜帶的小甜點,平時出門的時候帶上一兩顆吃簡直不要太方便。那麼接下來就讓沐沐為大傢介紹一下這款紅豆小甜點的具體做法吧!

首先我們需要準備的食材有:紅豆,白砂糖,椰蓉適量, 少許玉米淀粉

具體制作步驟:
1:首先第一步我們需要來處理一下紅豆,將其提前一個晚上放到清水裡面浸泡一下會使味道更加好,口感上面也會相對更加軟糯一點。

2:我們準備一個煮鍋,將紅豆放到鍋中,註入適量清水之後,中火慢慢熬制,期間我們需要用勺子不停的攪拌紅豆使其不粘鍋,然後我們還要往紅豆當中放入一點白砂糖來提味。

3:我們取少量煮過的紅豆水放到一個碗中,然後向裡面少量多次的加入玉米淀粉,並用勺子充分的攪拌均勻。煮好的紅豆放到一個容器中,將玉米淀粉水也倒進容器中,再放到蒸鍋上面蒸三十分鐘,這樣子美味的紅豆糕就算是大功告成啦!

好啦,那今天的分享就暫時到這裡瞭,喜歡吃什麼可以在評論區給沐沐留言,我們明天再見呀!
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