廣西大化瑤鄉特色小吃擺擂臺引人垂涎_美食料理

中国新闻网

2023-04-16 17:21:06

圖為參展商精心佈置參展的特色小吃。　黃晗　攝

圖為特色小吃展示現場。　黃晗攝

圖為當地瑤族姑娘展示地方特色美食。　黃晗攝

圖為活動現場。　黃晗攝

圖為民眾爭相品嘗當地特色美食小吃。　黃晗攝

圖為美食專傢在對特色小吃進行評比打分。　黃晗攝

圖為民眾參觀特色美食小吃展。　黃晗攝

4月16日，廣西河池市大化瑤族自治縣舉辦特色小吃比賽，紅河魚皮餃、藥膳燉七百弄雞、爆漿糍粑、香煎血腸、山藥銀魚羹、香糯黑米粽、桑葚小米羹等近160道美食參加評比。

在活動現場，色香味俱全的參賽作品及品種豐富的地方特色小吃極為誘人，引人垂涎。連日來，大化縣舉行“壯族三月三·大化嘉年華”系列活動，吸引當地民眾及遊客參與。

大化縣是中國10餘個瑤族自治縣中瑤族人口占總人口比例較高的縣份，該縣正積極打造“山水大化、美食之鄉”品牌，全力打造全國康養美食旅遊目的地。