快過期的牛奶不要扔，1熬1烤瞬間變成超高檔的甜品，好看又饞人_美食料理

素菜大全

2023-04-19 20:41:03

快過期的牛奶不要扔，1熬1烤瞬間變成超高檔的甜品，好看又饞人。牛奶營養豐富，是生活中不可或缺的天然飲品，喝慣瞭各種各樣的牛奶，總想要變著花樣吃吃，那你試過烤牛奶嗎？外表金黃，內裡嫩滑，奶香味十足，今天就把做法分享給大傢。

準備食材：

牛奶、白糖、奶酪、玉米淀粉、食用油

具體做法：

1.先準備500g的牛奶，大概是兩盒的量，20g白糖，20g奶酪，最後的時候再放50g的玉米淀粉就行瞭，攪勻之後拿去煮。

2.咱們把這些材料都倒在鍋裡面，全程開小火不停的攪拌，咱們先把這些奶酪給融化掉瞭，一直煮到這樣粘稠的狀態就可以瞭。

3.放到模具裡晾涼，把表面抹平，然後在上面給它封上一張保鮮膜，放到冰箱去冷藏三個小時，一定要冷藏，不要冷凍，隻需要定型就可以瞭。

4.現在冷藏有三個小時瞭，我們把牛奶糊拿出來，把表面這一層保鮮膜摳掉，然後用手輕輕的撥弄兩下，這個牛奶糊就能很容易的取出來瞭，把它對半切開，再切成小三角的形狀，其實這個形狀沒有太多的要求。

5.準備一個烤盤，放在裡面，表面再刷一層食用油，這樣烤出來的顏色會更漂亮。

6.烤箱提前預熱好170度烤上20分鐘，時間到瞭出鍋。

7.這顏值挺高的，拍一下特別的Q彈，外面這一層是已經被烤焦的皮，扒開裡面這個牛奶非常的嫩，而且我在裡面加瞭奶酪，所以說它的奶香味特別的足，小朋友肯定喜歡吃，傢裡有孩子的朋友們我強烈推薦這個，味道特別棒。