一葉成“業”，探尋古茶樹之鄉的“致富經”
清明時節，貴州省畢節市七星關區亮巖鎮太極村綠意濃濃。每天一大早，60歲的茶農劉啟貴便和傢人背著背簍從傢裡出發，走進自傢茶園內采摘茶青。
“最近氣溫升高，我們一般會用濕佈遮蓋在茶葉上，防止水分蒸發影響茶青品質。”直到黃昏，劉啟貴一傢4個人才結束采茶，又急忙將茶青送到村裡的收購站，一天最多能賺800元左右。劉啟貴說，他傢有20畝茶園，一年采茶收入約4萬元。
太極村位於烏蒙山腹地，海拔在800米至1300米左右，氣候溫和，是七星關區古茶樹資源最為集中的區域，樹齡上百年的古茶樹村子裡就有上萬株。太極村種茶、飲茶歷史悠久，當地有“進門一杯茶，出門一杯茶”的飲茶習俗，這裡產的茶有“太極古茶”之稱。
在早些年，由於管理粗放、技術有限，“太極古茶”銷售一度受阻。“外來茶商來收購的數量不多，村民辛苦采摘的茶青賣不出去，有的制成幹茶拿到集市上，也就賣十來元一斤。”太極村黨支部書記張磊說，一些村民積極性受挫，認為“種茶不能當飯吃”，有的索性把古茶樹砍來燒柴。
2015年，太極村開始轉變發展思路，探索“生態+產業”的道路。太極村邀請多名返鄉創業青年，成立專業合作社，帶領周圍多個村寨抱團發展，管護古茶樹、發展茶產業。
貴州畢節七星關區亮巖鎮太極村建設現代茶葉加工廠以擴大產能。新華社記者李凡 攝
返鄉創業青年謝濤是當地茶產業發展的帶頭人之一。謝濤說，創業團隊一方面以每棵800元的價格買下周圍村莊2萬餘棵古茶樹的經營權，通過流轉土地、吸納務工人員、統一收購等方式帶動村民提高種茶積極性；另一方面還成立畢節七星太極古樹茶開發（集團）有限責任公司，建設集生產、加工、銷售、科研於一體的茶葉加工廠，帶動當地古樹茶產業擴產增量。
為持續做大做強當地古樹茶產業，在粵黔東西部協作政策的支持下，廣東省農業科學院茶葉研究所、廣東省茶葉收藏與鑒賞協會等對貴州畢節七星關區古茶樹資源開發利用提供瞭新品種選育、加工技術提升等智力支持。
廣東省農業科學院茶葉研究所茶樹資源與育種研究室主任吳華玲介紹，其團隊通過開展古茶樹資源鑒評與新品種選育工作，對相應單株古茶樹進行瞭紅茶適制性試驗和品質鑒定，從中篩選優異的古茶樹單株進行新品種培育；並開辦技術培訓班，幫助茶企茶農改進和提升加工工藝。此外，為把控古樹茶產品品質，在這個“智囊團”的建議下，謝濤的茶葉公司去年投入約50萬元購買茶葉色選機，憑借顏色、大小等對幹茶進行精細分篩，進一步提升茶葉品質把控水平。
謝濤介紹，現在公司年產幹茶約17噸，實現年產值在1000萬元以上，產業輻射周邊4個鄉鎮13個行政村，帶動2萬餘人就業，其中采茶大戶1000餘人，戶均年增收5000元以上。“今年準備擴建2層廠房，新建茶葉加工車間。”謝濤說。
貴州畢節七星關區燕子口鎮陽光村的一棵古茶樹得到瞭掛牌保護。 新華社記者李凡 攝
為保護當地古茶樹資源，2017年起，七星關區對當地古茶樹資源（包括樹齡、種群、生物學習性、生長環境等內容）進行系統性普查登記，對古茶樹實行掛牌保護、認領保護等措施。太極村和周圍村寨的7萬餘株古茶樹陸續納入登記。
太極村村民穆康宇說，他傢共有7畝左右的古茶樹，其中許多都已掛牌。“不打農藥、不施化肥，更不會砍伐，守好這片古茶樹林，也就守好瞭我們的‘金飯碗’。”穆康宇說。
來源 新華社
編輯 王帥
二審 楊韜
三審 田旻佳