傢庭自制旺仔小饅頭，一捏就碎，奶香味爆棚，小孩子超喜歡吃
素菜大全
2023-04-21 20:02:22
傢庭自制旺仔小饅頭，一捏就碎，奶香味爆棚，小孩子超喜歡吃。旺仔小饅頭是寶寶們超喜歡吃的小零食，入口即化，奶香味濃鬱，我傢孩子小的時候每次去超市首選的小零食就是旺仔小饅頭瞭，今天發現傢裡正好有食材，我就自己在傢做一款旺仔小饅頭，做得非常成功，分享給大傢，食材傢傢戶戶都有，還沒有復雜的步驟，新手也可以做成功。
準備食材：
白糖、玉米油、土豆淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉、清水
具體做法：
1.碗裡加25g的白糖，倒入40g的玉米油，充分攪勻之後，加入150g的土豆淀粉，30g低筋面粉，25g奶粉，最後再來2g的泡打粉，揉捏成團，揉搓成一個光滑的面團，放保鮮袋裡餳上十分鐘，這樣可以防止面團幹裂。
2.現在面團已經餳好瞭，揪取一點小面劑，在掌心團圓，把每個小面劑都搓成這樣的小圓球就可以瞭。
3.表面輕噴一些水，防止烤的時候表皮幹裂。
4.烤箱150度提前預熱好，烤上20分鐘，烤好瞭出鍋。
5.咱們的小饅頭就做好瞭，特別的酥，喜歡就趕緊在傢試試吧。
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