【滋味】鮮！早餐來碗雞汁小餛飩吧~
江南水乡生活见闻
2023-04-22 13:21:30
早餐吃什麼？來一碗自制雞汁小餛飩，口感鮮香，暖心又暖胃，獲取一整天的好心情！
小餛飩中的餡料浸滿湯汁，一口一個，快來看看如何制作吧~
雞汁小餛飩
材料：豬肉糜150克、餛飩皮若幹、蔥花4克、薑末4克、雞蛋皮、紫菜、香菜少許、鮮雞汁調味料13克、小磨芝麻香油8克
做法
1. 先將蔥花、薑末、鮮雞汁5克、芝麻香油5克加入肉糜中攪拌上勁備用。
2.攪拌好的肉餡取適量，依次包入餛飩皮裡。
3.鍋中加水，燒開後放入包好的餛飩，加入鮮雞汁8克、芝麻香油3克。
4.最後放入雞蛋皮、紫菜、香菜少許，再次沸騰後撈出裝碗即可。
完成
資料：嘉定區新聞辦
編輯：孔祥如、鄒玉瑛
相关内容
热门资讯
吴起县必须品尝的小吃都有哪些
吴起县，这座历史悠久的小城，不仅有着丰富的红色文化，还藏着众多令人垂涎欲滴的特色小吃。每一种小吃都承...
芥末大虾球：创意年夜饭硬菜，必...
年夜饭是中国人一年中最具仪式感的盛宴。在这特殊的时刻，一桌丰盛的佳肴不仅承载着对过去一年的感恩与总结...
原创 香...
朋友们，你们有没有这样的经历：兴冲冲买来肥嘟嘟的杏鲍菇，切成细条下锅煎，结果不是碎成一锅粥就是出水变...
上海烂糊面的治愈魔力：面煮到糊...
在上海的烟火江湖里，烂糊面从不是登大雅之堂的珍馐，却是刻在本地人骨子里的治愈符号。它没有复杂的食材，...