黃帝故裡拜祖大典特色宴席傳承三年，解傢河南菜霸屏頂端相約拜祖
“三月三，拜軒轅”。今日上午，癸卯年黃帝故裡拜祖大典在新鄭黃帝故裡隆重舉行，海內外中華兒女齊聚於此，共赴一場尋根問祖的心靈之約。
而今天觀看拜祖大典直播的中華兒女們，發現頂端新聞被“解傢河南菜”霸屏瞭。海報以中國紅為底色，與黃帝莊嚴的雕像組合在一起，格外引人註目。海報上那句——“每年三月三 拜祖回河南 拜祖回河南 要吃河南菜”更激發起海內外中華兒女的強烈好奇與共鳴。
解傢河南菜霸屏頂端
與全球華人相攜拜祖
4月22日，新鄭蒙蒙細雨，為尋根拜祖的中華兒女們接風洗塵。癸卯年黃帝故裡拜祖大典典禮在莊重的氣氛中舉行。
而不能親臨現場的遊子們，則可通過頂端新聞的入口，可直接登錄“雲拜祖”平臺，共赴一場“雲拜祖”。
據瞭解，在黃帝故裡拜祖大典這一天，“河南的食材河南菜”解傢河南菜“承包”瞭頂端新聞開屏，用河南美食與全球海外一同見證尋根拜祖的文化盛典。
尋根拜祖回河南，要吃河南菜。據解傢河南菜總經理李偉介紹，解傢河南菜專註河南菜27年，特地為時隔三年回歸線下舉辦的黃帝故裡拜祖大典推出特色宴席，讓嘉賓在舌尖上感受到河南美食的同時，更能銘記深厚的河南文化。
傳承3年的拜祖招待宴
以河南菜之名，傳承中華文化
這兩日，包括中央廣播電視總臺中文國際頻道（央視四套）、鳳凰衛視、河南衛視，北京廣播電視臺、廣東廣播電視臺、湖南廣播電視臺以及海外的主流媒體等，齊聚“河南的食材河南的菜”解傢河南菜，品味瞭黃帝拜祖大典特色宴席，感受瞭久違的傢鄉味道。
據瞭解，解傢河南菜的特色拜祖宴席已經傳承三年。2018年，解傢老傢河南菜全程贊助瞭戊戌年黃帝故裡拜祖大典，代表河南接待瞭來自新加坡，菲律賓，馬來西亞等地的華人華僑，港澳臺商會代表團，客傢商會代表團......吃著老傢河南菜，感慨萬千。他們把剩菜也盡數打包帶走，“這是關於傢鄉的珍貴記憶，隻想把它留得久一點，再久一點......”一位華僑說道。
2019年，解傢老傢河南菜成為己亥年黃帝故裡拜祖大典的戰略合作品牌，代表河南接待來自全球各地的華人華僑，商會，媒體等，用地道河南菜迎接歸來的遊子，營造瞭賓至如歸的溫馨氛圍，收獲瞭諸多好評。
今年拜祖宴席有瞭新變化。李偉解釋道：“每一道菜都是根據河南地域文化而命名，比如南灣魚來自信陽，信陽豫楚文化融合區，素有“豫風楚韻”之稱；固始是根親文化深厚的僑鄉；酸辣廣肚源自唐宋時期，是一道歷史悠久的傳統豫菜；鐵棍山藥來自古稱懷慶府的焦作，因為現在全國知名，所以稱其為‘懷慶之光’。河南是華夏文明的源頭，用河南菜傳承中華文明，也是我們的驕傲。”
拜祖招待宴官宣發佈
邀請尋根華人同品
李偉還表示，除瞭精心準備的黃帝拜祖大典菜單之外，在黃帝故裡拜祖大典期間，解傢對於一些嘉賓的生日或紀念日，也會提供不一樣的服務如豫劇、特色表演，讓他們感受到回“傢”的溫暖。
黃帝故裡拜祖大典已連續舉辦17年，早已成為弘揚中華文化的重要舞臺、連接四海友誼的橋梁。“解傢老傢河南菜”致力於弘揚河南菜系文化精髓，將“老傢河南菜”打造成河南的一張文化名片，與拜祖大典的文化氣質十分契合。
看傢鄉人、走傢鄉山水、嘗傢鄉風味。這次癸卯年黃帝故裡拜祖大典中，解傢河南菜持續霸屏，給每一位尋根故裡的遊子一份來自傢鄉的致禮，讓美食作為文化傳承和血脈情牽的載體，讓河南文化走遍世界的每個角落。