白酒價格，白酒庫存清倉
隨著醬香型白酒的合理發展，濃鬱的香氣牢牢占據瞭主旋律的位置，清爽的香氣重燃熱情，細分品類也在忙著更新競爭點。
林貨桑發現今年春季糖季期間，光瓶酒企業動作頻頻，憑借自身的努力，炒出瞭糖酒節的熱點話題。其中，除瞭舉辦戰略發佈會外，許多光瓶酒公司還通過命名論壇增加瞭曝光度。不僅如此，在世紀新城國際會展中心主展館、北京產區和億清特展位，紅星二鍋頭、永豐酒業等品牌齊聚一堂，共同參展。
林貨桑覺得縱觀目前的光瓶酒市場，它已經從10元的價格帶跳到瞭100元的價格段，從濃香型光瓶酒的主導地位跳到瞭濃香型清醬的主導地位。隨著盒裝酒繼續占據高端市場的主導地位，光瓶酒也在不斷調整姿態以滿足市場需求。如今，隨著光瓶酒逐漸褪去低端標簽，價格還能再漲漲！售價100元的盒裝酒也出現瞭輕微的危機。
01.親和力光瓶酒 走進世紀新城國際會展中心5號展廳，紅星二鍋頭、永豐二鍋頭等光瓶酒在北京產區展位和一清展位的眾多盒裝酒中脫穎而出。此外，郎酒、瀘州老窖和山西汾酒等品牌的光瓶酒也出現在糖酒交易會的主展廳。在春糖前期，光瓶酒品牌也采取瞭一系列行動，以光瓶酒舉辦2023年品牌發佈會，確定以“全面到C”為核心的發展戰略。不僅如此，在春季糖果節期間，以光瓶酒為主題的論壇繼續吸引與會者的註意力。
賽道持續擴張的結果之一是在春季糖期，光瓶酒的活性持續增加。縱觀今天，光瓶酒似乎在白酒激烈的競爭格局中找到瞭平衡點，進入瞭發展的快車道。據林貨桑調查數據顯示，光瓶酒酒品類自2013年起進入快車道，市場規模從352億元增加到2021的988億元，復合增長率為13.8%。預計2022年至2024年市場將保持16%的年增長率，預計2024年市場容量將超過1500億元，未來十年將超過2000億元。
對此，林貨桑覺得：“目前，中國白酒行業已經經歷瞭幾年的快速增長，在快速增長中積累的矛盾需要釋放。疫情之後，外部經濟環境、消費趨勢等正在發生或已經發生瞭很大的變化。喝起來好，但對消費者的胃口來說不貴。”當高端盒裝酒不斷瞄準商務宴會場景時，光瓶酒依托快速擴張的市場，緊緊圍繞餐飲渠道的消費場景。與盒裝酒產品的“高端”形象不同，光瓶酒在終端市場似乎更有“親和力”。近日，林貨桑，發現餐廳光瓶酒的主要產品是本地酒、牛欄山和江小白，價格從20元到100元不等。對此，業內人士指出，盡管目前光瓶酒的終端價格可能看起來非常“友好”，但其背後的問題是光瓶酒的整體低價帶。在玻汾不斷提高上限的情況下，包括牛欄山、老村長、一擔糧食等在內的光瓶酒價格未能搶占市場缺口。
02價格“逆勢而上”，遠離低端
與盒裝酒相比，長期被貼上低端標簽的光瓶酒現在很難擺脫低價的外表。目前光瓶酒的天花板產品是黃蓋玻汾，價格在70元/瓶左右。此外，國貨牛欄山旗下的主流暢銷產品集中在較低的價格區間，定價在10-30元左右。
從終端市場的反饋中不難看出，光瓶酒似乎已經成為低價區的代名詞。縱觀近年來，不難看出光瓶酒價格帶的變化。盡管光瓶酒產品的價格區間有所增加，但相對緩慢。2019年初，黃蓋玻汾主要關註終端市場40-50元的價格區間。當時，這個價格區間已經是光瓶酒領域的天花板式存在。另一方面，牛欄山酒廠銷售觀白牛二、紅星二鍋頭等產品，終端價格集中在10元左右。
如今，隨著價格的不斷上漲，黃蓋玻汾在一些市場的成交價已經接近60元，牛欄山、紅星等光瓶酒也逐漸沖擊到瞭20元的價格區間。事實上，在很長一段時間裡，打著低端人的幌子，這瓶酒裡充滿瞭“反骨”。為瞭擺脫低價標簽，近年來，光瓶酒產品不斷采取小步慢跑的漲價模式，不斷抬高光瓶酒的天花板。
當玻汾、牛欄山通過提價突破低端設計時，瀘州老窖、光良等品牌通過新品佈局，直接將價格帶下調瞭100元。“隨著消費升級和理性消費的回歸，光瓶酒不再是低端酒的代名詞。未來，光瓶酒結構的升級將為市場擴張帶來強大動力，而這種擴張的很大一部分將由中高端瓶裝酒貢獻。100元以下的市場份額基本被占據通過光瓶酒，整體市場容量將非常可觀。
03搶占100元盒裝白酒份額
長期盤踞在低端價格區間的光瓶酒，如今正不斷沖擊著100元的價格區間。根據華策咨詢的《2023-2032年光瓶酒發展趨勢報告》，100元以下的盒裝酒已被優質光瓶酒所取代，光瓶酒的價格區間不斷擴大，市場規模進一步擴大。產品結構的升級進一步推動瞭光瓶酒市場的擴張。未來，100元以下白酒的市場份額將基本被光瓶酒占據，整體市場容量將非常可觀。消費量和價格的增長趨勢將推動該行業進入新一輪快速發展周期。
光瓶酒市場的升級已經基本完成，價格上限已經提高，吸引瞭許多大品牌進入。區域酒企提高龍頭產品價格，也有利於品牌優勢逆勢擠壓二三線酒企市場。高線光瓶酒開始進入“戰場”，整體價格走勢將帶動漲幅。
對此，現在高端光瓶能被消費者接受的價格在100元左右。未來，高線白酒的標準將繼續提高，三五年後，高線光瓶酒的價格有可能達到200元甚至更高。所以，林貨桑認為高線光瓶的價格也會上漲，不僅僅是100元和200元的固定價格，而是每個人都能接受的價格狀態
縱觀目前終端市場上的百元價位產品，無論是茅臺集團以每瓶156元的價格推出的中低端醬酒，還是被列為“中國名酒銷量前三”、每瓶188元的劍南春K6，中低端盒裝酒的市場份額正逐漸成為高端光瓶酒市場的一部分。
對此，100元以下的盒裝酒更常被優質光瓶酒所取代，光瓶酒的價格區間不斷延伸，進一步擴大瞭市場規模。30元和50元的價格區間正在逐步升級為50元和100元的價格段。與此同時，受新國傢標準出臺的影響，消費者態度回歸理性，導致價格在20元以下的產品出現降價趨勢。未來，經過3-5年的培育，光瓶酒將進入百元時代。
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