低脂低卡的雞肉，減肥人群的首選肉食類，教你個萬能做法吧_美食料理

趣聊历史故事

2023-04-24 20:02:43

最近愛上瞭椒鹽，吃的都是椒鹽味的。今天教你們做個椒鹽雞塊，味道感覺不錯。一般怕胖我都選擇吃雞肉，所以教程裡面都是雞肉偏多。今天的是自己喜歡的雞肉和椒鹽，做法簡單，適合所有小姐姐。一起來看看椒鹽雞塊的做法吧！

第一步：準備食材，雞胸肉，玉米淀粉50克，面粉50克，雞蛋，蒜瓣，生抽，蠔油，黑胡椒，食用鹽

第二步：雞胸肉清洗幹凈切成均勻小丁狀，大蒜去皮洗凈切末

第二步：切好的雞胸肉加入適量的蒜末，兩勺生抽，一勺蠔油，適量黑胡椒，一小勺食用鹽，抓拌均勻醃制十分鐘

第三步：拿一個大碗，加入玉米淀粉50克，再加入面粉50克，打入一個雞蛋，加入一小勺食用鹽，少許胡椒粉，再加少許清水攪拌混合均勻

第四步：面糊中倒入醃制好的雞胸肉丁，將每一個肉丁都均勻裹上面糊

第五步：起鍋燒油，油溫七成熱倒入裹上面糊的雞胸肉，小火慢炸，炸至金黃撈出，喜歡脆一點的就再次復炸一遍

第六步：出鍋後趁熱撒上辣椒面和椒鹽就可以開吃啦，美味的椒鹽雞塊完成

最近真的是超愛雞肉，各種做法都有，今天這款裹瞭面粉的還有點像雞米花，喜歡的可以做給孩子嘗嘗喲！