方便面,又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
張雲雷版泡面

1、將西紅柿切碎備用
2、起鍋燒水,水煮開後放入之前切好的西紅柿
3、等西紅柿煮化後加入兩勺老幹媽
4、等水再次煮開後加入紅燒牛肉面中的蔬菜包
5、等蔬菜包中的料煮開後在加入油包、調料包
6、最後加入面餅和青菜,也可以加入雞蛋和火腿腸
7、超不多煮三分鐘就可以出鍋瞭
炒方便面

1.先將泡面用熱水煮一下(時間把握好不能煮太軟),撈起來放入盤中。
2.將雞蛋打散。包菜切碎。辣椒切成小段。火腿切成小塊。西紅柿剁成泥。蒜剁碎。
2.鍋裡放油,油熱後放入雞蛋翻炒,再依次放入西紅柿、火腿、包菜。翻炒均勻後放入泡面調料(味精隻放半包即可),再將煮好的泡面放入鍋中翻炒片刻,最後放入蔥蒜。
煮泡面

1.油熱後加入花椒,蒜瓣,薑片爆香
2.先加入西紅柿,炒至變軟加入香菇,火腿腸。(也可以加入其他自己喜歡的時蔬)
3.炒好後加開水,加蝦皮。
6.煮開後加入紫菜和生菜,鹽,生抽,胡椒粉調味就可以出鍋瞭。
營養泡面

1.準備一個西紅柿,一些油菜
2.洗好的金針菇適量
3.方便面兩袋
4.西紅柿切塊
5.上鍋待水燒開下面,加入調味料包
6.隨著加入油菜西紅柿
7.攪勻再加入金針菇
8.煮個三四分鐘即可出鍋
9.營養泡面就做好瞭。
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