燉牛肉怎麼做好吃？配上番茄，這道菜傢人都愛吃_美食料理

燉牛肉怎麼做好吃？配上番茄，這道菜傢人都愛吃

吃货的生活日记

2023-04-25 00:43:27

牛肉是很不錯的一種肉食，裡面所含有的營養非常豐富，味道鮮美，脂肪含量比較少，而且含有非常豐富的礦物質，氨基酸，能夠達到幫助消化作用，制作牛肉的方法各種各樣，大傢可以根據自己的喜好來挑選，下面就來看一下燉牛肉怎麼做好吃。

燉牛肉怎麼做好吃

可以做番茄燉牛肉，需要準備一些洋蔥，土豆，番茄，牛肉，雞精，鹽，番茄醬，香葉，生薑片，蔥白，料酒，黃油，牛肉清洗幹凈，放到清水裡面浸泡15分鐘，然後把血水去除，牛肉切成塊狀，放到冷水裡面加入適量的料酒，能達到去除腥味作用，然後血水去除，鍋裡面加黃油融化，把洋蔥放進去炒香，再加入土豆塊炒熟以後加生薑片，蔥白，然後把番茄放進去，一直煮到有濃湯出來，翻炒均勻以後加入香葉，牛肉塊，燒開以後用小火慢慢燉煮兩個小時，出鍋的時候加入適量的雞精調味，味道非常不錯。

燉牛肉的宜禁人群

燉牛肉雖然可以達到很好的保健養生作用，但是也需要註意有一些人是不能吃的，因為它是高蛋白食物，患有腎炎的人吃得太多，腎臟負擔就會變得更加嚴重，如果和氨茶堿類的藥物一起使用，治療效果也會降低。

燉牛肉對於消化功能比較差，兒童，老年人，高脂肪患者，高膽固醇患者來說也是不能多吃的。

牛肉一定不要和白酒搭配在一起，隻會讓牙齒發炎，因為白酒是溫熱性飲品，牛肉也是溫熱性，食物吃多以後就會讓問題變得更加嚴重。

燉牛肉不要和魚肉搭配在一起吃，也不要和栗子搭配在一起吃，會引起嘔吐的情況出現。牛肉也不要和橄欖，醃菜，田螺，紅糖搭配在一起吃。

上面給大傢介紹的就是燉牛肉怎麼做好吃，看瞭上面的介紹，大傢應該也有瞭一定瞭解，適當的吃一些燉牛肉可以讓身體獲取充足的營養物質，能夠讓身體鍛煉的效果變得更好，但是它的一些食用禁忌也是需要特別註意的，避免對身體健康造成嚴重危害。

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