每年“五一”假期,成都有多熱門?就拿今年的一組數據告訴你!在線旅遊平臺數據顯示,截止4月20日上午9時,五一假期首日高鐵跨省遊搜索熱度比19日增長323%,熱門長線線路為北京-上海、西安-成都、武漢-成都、深圳-長沙,發售火車票2209.7萬張,機票訂票超600萬人次,數據創歷史新高。而今五一黃金周即將到來,如果你也有來成都旅行的打算,不妨先來看看有紅雞毛店為你特別呈現的這份“美食攻略”~畢竟我們這兒有著“一座愛吃的城市”“美食之都”等等多項美譽,這還能拿不下你的胃?

來成都必吃的巴蜀民間菜——有紅雞毛店
有紅雞毛店對成都人民來說是傢喻戶曉瞭,“川菜代表,有紅中國”說的就是它。作為中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者,哪有來瞭四川不吃的道理?
很多遊客可能會擔心一傢飯店在極富盛名的情況下,真實體驗後發現名不副實,但是,有紅雞毛店絕不在此列,你很難找到有說他們傢菜不好吃的,甚至被許多人比喻成自傢食堂,饞川菜瞭就來這兒吃上一頓。有紅雞毛店的店面都比較大,有散座,有包間,很多生日宴、傢宴什麼的都會選擇在這裡。

尤其推薦有紅雞毛店的爆品——有紅雞毛店,是非物質文化遺產代表性項目,精選四川涼山美姑巖鷹雞,外焦裡脆,麻辣並重,“鋼管一響,黃金萬兩,辣子雞到,福星高照”,寓意美好,不容錯過~
沒吃過火鍋,等於沒來過成都
在川渝地區,火鍋的地位沒有任何人能撼動,像我們四川本地人每次不知道吃什麼的時候,毫無疑問、毫不猶豫地:“火鍋,走起!”

火鍋的鍋底原料多樣,味鮮麻辣,湯汁濃醇,食者自燙自食,別有風味,即使是在盛夏酷暑季節,火鍋生意仍然長盛不衰,許多人吃得張嘴咋舌,揮汗如雨,仍然吃瞭一次想二次,一些聽見“麻辣”二字就生畏的人,偶然“冒險”一試,也會頻頻舉箸,大加贊賞。
當然,如果你不太能吃辣,這邊建議您點個鴛鴦鍋就可以啦(別怪我沒提醒你啊),我們四川的鴛鴦火鍋是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合並改制而成的四川創新火鍋。發展至今,鴛鴦火鍋有很多種組合口味:牛油紅湯+菌湯、清油紅湯+菌湯,牛油紅湯+番茄湯、清油紅湯+番茄湯,這4種是畢竟經典的搭配,大傢可以視情況而定。
成都的每一道小吃,都能讓你過嘴難忘

我可以負責任地告訴你,你吃三天不重樣,都不一定能吃完成都的美食,大傢可以多嘗試成都的小吃,這樣你就不愁胃不夠用啦。像狼牙土豆、擔擔面、缽缽雞、咸豆花、三大炮、冒菜、酸辣粉、麻辣兔頭、冰粉、鍋盔、春卷、葉兒粑、蛋烘糕、湯麻餅、涼粉、糖油果子、甜不辣、冰湯圓、甜水面、甜皮鴨......都能在成都品嘗到。