近日,白酒“勾兌大戶”被曝光,原料低廉!酒友大呼:太過驚人
近期,酒圈出現一件備受關註的事情,即白酒的三大“勾兌大戶”被公開曝光,據稱他們使用的原材料價格之低廉,令許多酒鬼直呼“酒是這麼來的?!”。

第一種:乙醇兌酒、原漿酒

用乙醇勾兌的自釀酒和原漿白酒。這些酒在路邊攤廣告牌上隨處可見,但現在已成瞭“勾兌”產業的重要組成部分,引發瞭酒市的混亂和不安。
第二種:酒精勾調酒

食用酒精勾兌便宜酒。以牛欄山、老村長為代表的香料勾兌白酒,這類酒還算可以接受,因為在原材料表上標明瞭食用酒精香料,讓消費者自行判斷。特別是現在名牌純糧酒價格也不菲,這種酒口感不錯,成分明確,消費者可以自主選擇。
第三種:“貼假牌”酒

很多飲酒愛好者認為購買名牌酒是明智選擇,雖然經濟實用性不高,但至少是純糧酒,不容易出錯。這個想法沒錯,但是許多假白酒廠傢開始趁機行騙。
第四種酒:名牌貼牌酒

雖然名牌酒有其優點,但實際上存在不少名牌酒的貼牌生產。
對於飲酒愛好者而言,什麼是好酒呢?筆者認為,對於普通人而言,口感好才是最重要的。很多飲酒愛好者覺得名牌酒的溢價比較嚴重,而雜牌子的又過多。
因此更傾向於選擇一些輕奢品牌,這種品牌大部分屬於地方名酒,它們存活瞭很長時間,沒有過多的宣傳策劃,卻憑借著出色的口感在當地打開瞭市場。就好比這2款種優質的純糧酒,非勾兌,喝著更放心。
國康1935

第一款國康1935雖然不太有名,但它出自名門之後。這款酒的釀造師范應華是茅臺釀酒廠的退休釀造大師。他想要釀制一款正宗、好喝、低價位的醬香白酒,主要原料是貴州高品質紅高粱,采用老派的茅酒釀造方法,並經過一年時間的工藝流程和5年窖藏釀造。為瞭最大限度地復原老一輩的醬香白酒口味,在出酒前還增加瞭一定比例的10年陳酒。因此,你一喝就能感受到濃鬱的醬香氣息,酒質中還混合著淺淺的果香,醬香正宗,雅致細致,這也是隻有在添加老喝醉酒時才會有的那種獨特口感。
四特酒

江西省飲酒愛好者最喜歡的純糧酒——四特酒。這也是一個歷史悠久的老品牌,在古代就已經存在,一直傳承至今。雖然名氣不是很大,但大多數人還聽說過它。
四特酒具有“一口三香”的特點,口感香醇,前味有清香感,中間有居中的芳香感,後味帶有醬香,非常獨特。然而,近年來生產的四特酒口感並不穩定,不同批次的純糧酒差別很大。因此,在購買時需要有一些運氣因素。
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