面包糠不用買瞭，教你在傢自制，真材實料吃著放心，酥香還細膩
簡介：你不需要買面包屑。我會教你如何在傢做。你可以用正宗的食材來吃。它又脆又嫩
面包屑是一種廣泛使用的成分。它們用於炸雞翅、炸丸子、炸排骨等。面包屑的加入使得食物的外皮酥脆，口感特別好。大多數人都可以在超市買到。面包是吃瞭，其實我想告訴大傢，自己在傢做面包屑非常簡單。我經常選擇使用陳舊的面包，它是制作面包屑的好選擇。用食材還是不太舒服，不過自己在傢吃到真正的食材更方便。當然，有瞭這樣的面包屑，學習也不能少。你做的面包屑松脆，柔軟，味道好。您不必出門購買它們。下面我就把方法詳細分享給大傢。
如何制作自制面包屑：
替換食材：低筋面粉260克，雞蛋50克，白糖15克，蛋黃1個，酵母3克；
制作過程：第一步，準備好所有的配料。將低筋面粉、白糖和酵母混合，過篩，放入烤箱，碗中放入50克全蛋；
第二步，再加入一個蛋黃，倒入面粉中，啟動面包機的流程，流程結束後，你會發現面包變硬瞭，失敗的面包隻能用來做面包屑瞭；
第三步，把做好的面包從烤箱裡切下來，然後用手搓碎，不要太多，之後用搟面杖搟開，把處理好的面包屑放入烤盤裡；
第四步預熱烤箱，加入面包糠，150度烤20分鐘。程序結束，可以看到面包糠微黃，從烤箱中取出，自然冷卻；
第五步，待面包屑冷卻後，用搟面杖搟開，搟小一些，有一點顆粒感比較好。將做好的面包屑裝入保鮮袋中，冷凍保存。
小編總結：面包屑特別適合用來炸肉。效果特別好。它香脆、松脆、柔軟，深受各個年齡段孩子的喜愛。相信很多傢長都怕外面賣的油炸食品不健康，所以總是自己做。面包屑是油炸食品必不可少的。大多數人選擇從超市購買現成的面包屑。其實看完菜譜你會發現做面包屑非常簡單，而且都是真材實料。吃的時候你會感覺更舒服。學習佈蘭的烹飪方法，想吃油炸的可以自己做。清潔和衛生費用是可以接受的。
烹飪技巧：
1.因為我們做面包的時候用的糖和低筋面粉少，所以做出來的面包不會成功，但是做面包屑需要這個結果，所以請不要隨意改變配料，否則面包屑做不出來制作面包屑。成功;2.多加一個蛋黃，讓面包糠金黃好看。當然，不喜歡也可以不用。烤面包糠的時間和溫度一定要根據現在的情況來定。烤金州很好；
3.如果沒有烤箱，可以直接在鍋裡煎。註意不要加油，加面包屑幹炒即可。做好的面包屑一定要完全冷卻後才能放入冰箱，否則會受潮，面包糠會變軟。
我喜歡吃面包屑，自己做。如果你覺得這個方法不錯，收藏起來學做，或者分享給其他人學習！