天熱，經常熬夜要多喝這湯，簡單一煮，湯味鮮美，好喝助睡眠
天熱後，經常熬夜需要多喝這湯，輕松一煮，湯味鮮美，好喝助睡眠
每天一打開天氣預報看到的全都是高溫預警，幾乎都是三十度的高溫，看瞭可真讓人崩潰！但這樣的狀態不是結束，而是剛剛開始！大傢如果平時沒有必要的話還是不要外出瞭，如果需要外出一定要做好防暑準備哦！在夏天當中，大傢在飲食方面都非常有默契地將所吃的食物轉變成比較清淡和清涼的。但是還是要根據自己的身體情況進行調整，因為過多的涼食對身體也是會有危害的，身體過寒的話以後也是容易遭大罪的！如果平時都是更傾向於做飯的話，可以給傢人煲湯喝，一碗鮮嫩的湯搭配夏季是絕配。在夏季喝湯可以幫助我們有一個更好的睡眠。天氣熱瞭之後，半夜的睡眠質量會很差，如果經常熬夜一定要多喝湯！
今天給大傢推薦不油膩，而且還可以潤喉下火的好湯，特別適合夏天哦。湯裡面用到的食材是很多元化的，包括瞭山藥和瘦肉，同時為瞭解膩，還添加瞭紅棗。這樣一來，裡面的營養就會很豐富瞭，山藥雖然是一種食材，但也具有瞭一定的藥用價值，經常吃山藥還可以起到降血糖和幫助消化的作用，對於我們的脾胃是很好的。在湯中添加瞭紅棗也可以起到讓湯汁的味道變得更加清甜，而且能夠解膩，讓我們喝起來不油膩。
天氣一旦太熱瞭，人體新陳代謝加快後，也會容易上火，而且夏天的白天很長，晚上短，大傢總是不知不覺就熬夜瞭。甚至因為高溫度而導致長時間開空調，不僅皮膚變得幹燥瞭而且體內的熱氣又散發不出來，上火是肯定會出現的！悶熱的夏天，大傢要減少熬夜，讓自己的作息習慣變好，而且要吃一些滋補的食物。今天給大傢推薦的湯，就可以很有效地幫助身體降火以及滋補營養，大傢夏季隔三差五來一碗，可以助睡眠！
【山藥紅棗瘦肉湯】
食材：山藥200克、瘦肉350克、紅棗3顆、圓肉15克、生抽10克、薑3片、花生油10克、鹽少量
做法：1、準備好需要用到的全部東西，把瘦肉洗幹凈之後切成片，把薑洗幹凈瞭以後去掉外皮再切成絲。
2、把切好的瘦肉放在碗裡，加入一點花生油，生薑，料酒和薑絲，攪拌均勻後醃制十分鐘，讓瘦肉更好地入味。
3、趁著醃肉的時間，就可以把山藥去皮洗凈，再切成大小差不多的塊狀。
4、如果不馬上使用的話，一定要放在水中浸泡，要不然山藥因為氧化很容易變黑。
5、圓肉洗凈後備用，紅棗洗凈後去掉核，並且切開。
6、接下來把準備好的所有食材都放入燉鍋裡，並且加入沒過食材的水，如果想要湯汁多一點的，可以再多放一些。
7、這次選用的是蒸烤箱去制作，用純蒸的模式一百一十度隻要一個小時就好瞭，湯汁味道和濃鬱。傢中沒有蒸烤箱的朋友，可以直接放在灶臺上燉，先用大火後用小火。
8、蒸好後覺得味道太淡瞭，可以加入一點鹽調味即可。
【關子君做菜小貼士】
1、瘦肉醃制一下再來做湯的話，味道會變得更加鮮甜。
2、對山藥過敏的人需要在處理山藥的時候帶上手套，防止山藥和皮膚直接接觸。
湯汁熬煮好後來上一碗，感覺整個人都神清氣爽起來瞭，湯汁味道很清甜，而且十分滋潤。在夏天也要多喝湯，幫助我們體內的寒氣排解出來，可以讓身體變得更加健康。尤其是在晚餐的時候，來上這樣的一碗山藥瘦肉湯，晚上睡覺的時候，睡眠質量都會很好，不會翻來覆去地睡不著，一夜好夢睡到天亮！
燉煮的時間已經足夠瞭，所以每一種食材都會變得很軟嫩，吃起來不費勁，小孩和老人也可以吃的哦。