五一值得逛之春城老字號
一塊招牌，就是一段傳奇。一個個老字號，延續著城市的文化與民俗，記錄著發展留下的足跡。
在這座北國春城，有很多充滿記憶的老字號，它們不僅有美味的菜肴，更有多年來老長春人寄托的情懷。
城市的成長，離不開這些老店的陪伴，“五一”節日即將來臨，期待小夥伴們來長春遊玩打卡，小編帶你領略長春老字號，一同品味正宗的“長春味道”：
1、鼎豐真 中華老字號
鼎豐真，至今已有一百餘年歷史，是中華人民共和國商務部評選的第一批“中華老字號”。鼎豐真主營的糕點有100餘種，其中酥松綿軟的薩其瑪，色澤金黃的油炸糕，口味獨到的吉式月餅最為奇特，每一口都傳承著百年技藝，延續著長春人的無數回憶。
2、楊麻子 中華老字號
同一批入選“中華老字號”的楊麻子大餅，歷經三代，傳承100餘年，是長春著名的百年老字號小吃店。獨特的工藝經過一代代傳承者們的改良和創新，造就瞭馨香誘人，過口難忘的經典風味。二十餘種名牌系列，也被評為吉林省非物質文化遺產，受到各地食客的追捧和喜愛。
3、春發合飯莊 吉林省老字號
這傢飯店夜夜爆滿，它就是長春市民的老朋友——春發合飯莊，至今已有80多年歷史，被評選為第三批“吉林老字號”。主要經營老式吉菜、鍋包肉、雪衣豆沙、香酥雞、炒合菜等，招牌的鍋包肉是每桌必點，酸甜可口，酥脆鮮香，試問旅居外地的長春老鄉，有誰不想念這一口？
4、回寶珍 吉林省老字號
回寶珍餃子館至今已有近百年歷史，被評選為第二批“吉林老字號”。回寶珍的餃子，春城人都知道，皮薄邊小，餡大嫩香，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。多種口味，一次吃不完，下次再來！
5、真不同 吉林省老字號
真不同是長春一傢百年老店，有“百年真不同，半部長春史”美譽，被吉林省商務廳評選為第四批“吉林老字號”。真不同有哪三絕？風味小肚、雞絲卷、肉燜子，真不同的美味遠不止這三絕，都說“百年真不同，半部長春史”，它的味道，值得你駐足品嘗！
6、長春飯店 吉林省老字號
長春飯店創建於1950年，其前身偽滿時期的中央飯店，被吉林省商務廳評選為第三批“吉林老字號”。外地朋友想品嘗正宗吉菜？要去長春飯店！環境高端大氣，東北菜美味正宗，一道雪衣豆沙征服無數老饕，絕對不負您的期待！
7、老韓頭 吉林省老字號
老韓頭豆腐串歷經70多年歷史傳統及演變，從過去的走街串巷，到現在的每傢商場裡的藍色招牌，老韓頭豆腐串的味道早已成為長春人心中最溫暖的的回憶。如今，老韓頭的產品也豐富瞭許多，鵪鶉蛋、醬牛肉、松花雞腿等，味道還是當年長春人熟悉的那個味道，經久流傳。
8、東發合 吉林省老字號
“闖關東歷經八代，興三省商業百年”源於1886年的東發合依然矗立，是著名的百年老字號。一撮茶、一壺水、一縷香，無不散發著時代的韻味。正如東發合第八代傳承人李鐵順所說：“老字號是一座城市的寶藏，具有無法估量的品牌價值，其中蘊含著值得挖掘、保護與傳承的財富。”
