讓你幸福感爆棚的香煎紅薯餅營養又健康美味不可擋_美食料理

巫马文成谈生活

2023-04-28 11:22:20

今日小寒，

是不是會幸福感爆棚呢？

紅薯這可算是咱們平時最常見的吃的啦，它裡面含有非常豐富的植物纖維素，而且可以有效的排除體內的毒素，預防和減少腸道系統疾病病變的發生哦。

紅薯十分香甜，不僅可以直接食用，也可以加些面粉，直接做成小餅，也就是我們今天要說的紅薯餅。紅薯餅其實是一道傳統的漢族名點，屬於湘菜系。

今天

紅心紅薯500g、糯米粉50g、豆沙餡適量、面包糠少許適量即可

1、首先先準備隻深碗加入適量糯米粉。

2、然後將紅薯削皮切成薄片蒸至軟爛。

3、蒸熟的紅薯加入白砂糖，用工具壓成泥。

4、然後將紅薯泥倒入糯米粉盆中，用力攪拌，用手揉成光滑、大小均勻的面團。

5、將面團分成大小均勻的面團之後，輕輕的壓扁，放入適量的紅豆沙，收口按成餅狀。

6、紅薯餅粘上面包糠，鍋中倒入適量的花生油，放入紅薯餅，用小火煎至兩面金黃即可。

7、出盤的時候可以適當的加一點點綴哦，更有食欲呢~

是不是很想吃啊？那就動手做吧~~~~

大叔小提示

1、由於不同的糯米粉吸性不同，所以和面的時，如果太幹或者太稀，可以自己調整哦。感覺糯米粉特別幹的話，可以適量加入牛奶調整~

2、吃紅薯要選在中午，因為中午是吸收營養的最好時間段。

3、根據個人喜好，添加不同的餡兒料，豆沙，棗泥，白糖，香芋的都可以哦。

4、最後一點，也是最重要的就是一定要趁熱吃哦，涼瞭口感不好~