2塊紅薯，一把芝麻，教你秘制一道小零食，軟韌有嚼勁，越吃越香
小兴聊星座
2023-04-28 15:55:29
天氣逐漸轉涼，紅薯也變得越來越甜瞭！前段時間小編剛跟大傢分享瞭一道紅薯餅的做法，今天小編再跟大傢分享一個不一樣的紅薯片的做法，喜歡吃的朋友快試試吧！
用料：
紅薯，芝麻，白糖。
做法：
將紅薯洗凈，削去表面的一層皮。
將紅薯切成大片上鍋蒸。蒸到紅薯用筷子輕輕一紮就能紮透即可。
隨後將蒸好的紅薯倒入大盆或者大碗中，趁熱搗成紅薯泥。（小編個人認為，紅薯熱的時候比涼瞭以後更容易搗碎一些。）
往紅薯泥裡倒入白糖和芝麻，拌勻。
取一塊油紙，放上紅薯泥，用刮刀推開刮平，盡量不要太厚，稍微薄一些。
將油紙放入烤盤中，烤箱提前預熱，預熱好以後，把紅薯泥放入烤箱中140度，烤60分鐘。（烘烤的時間，跟紅薯泥厚度有關，厚瞭就需要更長時間。）
烤至紅薯片不粘手的狀態就可以取出。
切成小片食用即可，吃起來軟軟的又不失嚼勁。如果你愛吃脆脆的，就可以將其下鍋油炸，紅薯片吃起來香甜酥脆，兩種吃法都非常不錯。
相关内容
热门资讯
消失在2025年末的网红美食
月亮 作 者 | 极物君 来 源 | 极 物 2025年即将过去，今年火过很多网红美食。 爆款们乘...
昔日顶流水果价格创近5年新低 ...
2026年春节临近，颜色红艳、寓意吉祥的车厘子再度成为年货市场的“C位”主角。虽然年年都说车厘子价格...
舌尖上的年味：彭阳非遗“十大碗...
近日，宁夏回族自治区固原市彭阳县，“非遗闹新春·团圆十大碗”主题活动在梯田夜肆商业街区热闹启幕，为2...