葡萄酒瓶的顏色講究你懂多少？
你有沒有留意葡萄酒瓶和其他飲料的瓶子有著很大的不同，除瞭0.75升的不同尋常的體積外，它們還有獨特的形狀和特殊的顏色。這是為什麼呢？今天雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享許多葡萄酒會裝在透明無色的瓶子裡，有些葡萄酒甚至會裝在深色玻璃制成的瓶子裡。為瞭更好地理解彩色瓶子的用途，讓我們來討論一下不同類型的葡萄酒和最適合什麼顏色的瓶子吧。
綠色的葡萄酒瓶可以保護葡萄酒免受陽光紫外線照射，紫外線可以在葡萄酒中引發化學反應，導致葡萄酒的顏色和香味變化，最終導致腐敗。綠色玻璃保護瞭葡萄酒免受有害光頻率的影響，防止化學反應，因此有助於保持葡萄酒新鮮。綠色玻璃的作用類似於太陽鏡或防曬霜，但並不是所有的葡萄酒都需要這種保護。
黑瓶在葡萄酒行業比較少見，它們能更好地保護葡萄酒免受陽光照射，但不如綠色玻璃瓶漂亮，因此黑瓶隻對幾十年陳釀的葡萄酒有意義，特別強化葡萄酒如波爾圖葡萄酒或馬德拉葡萄酒就屬於這一類。這些烈性酒在最佳條件下可以儲存30年、40年或50年，為瞭給它們提供最好的保護，許多馬德拉葡萄酒商在裝瓶時會選擇黑色玻璃瓶。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒繼續分享到藍色瓶子可能比黑色瓶子更罕見，藍色玻璃主要是一種營銷工具。與綠色或棕色玻璃相比，它在保護方面沒有任何好處，而對於依賴傳統和聲譽的酒商來說，藍瓶簡直太花哨瞭，因此大多數裝在藍色瓶子裡的葡萄酒都是來自開放供實驗的現代葡萄酒廠使用。
為什麼白葡萄酒要裝在無色的瓶子裡？大多數白葡萄酒都是可以立即飲用的，它們沒有衰老的潛力，因此沒有意義用深色的瓶子儲存它們。對於大多數白葡萄酒來說確實如此，它們不需要像紅葡萄酒那樣的保護，因為紅葡萄酒是經過長時間陳釀而成的。因此白葡萄酒是可以使用無色玻璃瓶的。
以上來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享，歡迎大傢溝通交流。
這麼多不同顏色的葡萄酒瓶你都遇見過嗎？你會因為某種顏色而偏愛某種葡萄酒嗎？下次給你愛酒的朋友們倒酒時，分享一下這些關於酒瓶顏色的知識吧。