
土豆具有很高的營養價值和藥用價值,其營養素豐富,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有“地下蘋果”之稱。
土豆餅
制作材料:土豆,雞蛋,面粉,鹽,十三香
制作步驟:
1、土豆去皮洗凈,切成絲,再剁碎(或者切薄片下水煮熟透,搗成泥)
2、將土豆裝大一些的碗中,加入一個雞蛋,少許面粉,鹽,十三香,進行攪拌均勻
3、把土豆揉成圓球後壓扁
4、起鍋燒油,放入土豆餅,炸至兩面金黃即可

薯角
制作材料:土豆,玉米油,鹽,胡椒粉
制作步驟:
1、土豆去皮洗凈,切成塊用清水浸泡一會撈出瀝幹水分
2、加入適量的玉米油,攪拌均勻,下一些胡椒粉,攪拌均勻
3、起油鍋,把土豆放入炸,炸成金黃即可,沾上自己喜歡的醬料就可以吃瞭

芝士土豆泥
制作材料:土豆,芝士碎,鹽,黑胡椒,豌豆,玉米粒
制作步驟:
1、土豆去皮切薄片上蒸鍋蒸熟軟,搗成泥
2、豌豆跟玉米粒放入開水鍋中焯熟瀝幹備用
3、把豌豆,玉米粒加入土豆泥中,進行攪拌均勻,放入一些鹽,黑胡椒再攪拌均勻
4、裝在烤碗中,上面鋪上一層芝士碎
5、放入預熱烤箱200度10分鐘左右,烤至表面融化出焦點即可

土豆絲卷餅
制作材料:土豆,番茄,蔥,薑,蒜,鹽,油,面粉,五香粉,醬油,醋
制作步驟:
1、取適量面粉加入清水調成面糊,醒發片刻
2、土豆去皮切成絲,用水浸泡一會
3、番茄切小,蔥薑蒜切末備用
4、平底鍋抹一層油,盛入一勺無顆粒狀的面糊,均勻攤開,可轉動平底鍋,煎至兩面上色即可
5、起鍋燒油,放入薑蒜爆香,放入土豆絲翻炒,加入五香粉,醬油,醋翻炒,再加入蔥,番茄翻炒均勻即可盛出
6、將土豆絲翻入煎餅上,把它卷起來即可

不銹鋼蒸架,可以蒸土豆,玉米,包子,等等,方便衛生。可收可展開,中間那個可以取下,想蒸什麼都可以。不褪色,耐高溫,傢裡必備品。

不銹鋼盆三件套,可以弄土豆絲,胡蘿卜絲等等,可以弄絲也可以搗碎,可隨時清洗,便捷耐用。

不銹鋼蘸醬器,想沾什麼就沾什麼,便捷,易洗,不褪色。
