“女人不養肝，40滿臉斑”，建議常吃這2菜，滋陰平肝，養顏排毒氣色好
肝臟是人體最大的解毒器官，當血液流過肝臟時，體內的有害物質通常會被肝臟產生的酶進行分解代謝排出體外，如果肝臟受損，就會導致毒素堆積，時間長瞭就會出現全身乏力，食欲減退，腹脹等癥狀，尤其是女性朋友會出現皮膚暗黃、長斑，尤其是黃褐斑格外嚴重。
俗話說：“女人不養肝，40滿臉斑”，陽春四月，春意正濃，陽氣升發，中醫認為：春與肝相對應，所以此時正是養肝的好時候，我們可以在飲食上多吃些養肝的食物，建議常吃這2菜，滋陰平肝，養顏排毒氣色好。
一、菠菜拌木耳
1、首先清水裡面加入一勺食鹽，攪拌融化，把菠菜放入水中浸泡十分鐘。
2、趁這個時間，準備一把小蔥切成蔥花，一把大蒜切成薄片，然後再剁成蒜末，幾個幹辣椒切成圈，切完以後全部裝入小碗中，放入一勺黑芝麻，澆上滾燙的熱油，給他嗆香，放入一勺生抽、一勺香醋、一勺白糖、一勺雞精、一勺食鹽，一勺芝麻香油，用勺子充分攪拌均勻，這個料汁拌任何涼拌菜都很好吃。
3、準備一把木耳，提前泡發，洗凈以後裝入盤中備用。
4、菠菜已經泡得差不多瞭，把菠菜根部的泥土清洗幹凈，再用流動的清水清洗兩遍，用刀切去菠菜的根部，再把菠菜的葉子切成小段，長度大概五公分左右就可以。切好以後裝入大盆中備用。
5、提前燒一鍋水，水開之後加入一勺食用油，倒入泡好的木耳燙一分鐘，然後再放入菠菜焯水30秒，控水撈出放入涼水中，一定要過一下涼水，再用力攥幹水分，放入大碗中，倒入調好的涼拌料汁，雙手充分的翻拌均勻，裝入盤中就可以開吃瞭，這樣一道簡單又好吃的木耳拌菠菜就做好瞭。
- 胡蘿卜甜點
1、準備兩根胡蘿卜，削掉外皮，改刀切成薄片，全部切好後放入蒸鍋中，蓋上蓋子，水開後蒸20分鐘左右。
2、時間到，把蘿卜放入大碗中，搗成胡蘿卜泥，這裡盡量搗的碎一些，出鍋後口感更加的香甜軟糯，加入一勺白糖，兩勺的糯米粉。最後下手揉成一個光滑不沾手的面團。
3、直接取一小塊揉成橄欖的形狀，依次把所有的面團全部揉好。先放旁備用。
4、小碗中準備一盤熟芝麻和一碗清水，取一個揉好的小面劑，蘸一點清水，充分的裹上熟芝麻，用手攥一下，不容易脫落。
5、油溫燒至五成熱，用筷子試一下，周圍起小泡泡就可以瞭，然後把面劑一個一個下入油鍋中，剛下鍋後先不用動它，炸至定型，全部漂起，最後表面金黃酥脆，即可出鍋裝盤。
