山東63歲的劉大爺,30年前藏瞭50斤好酒,如今卻被人說一文不值
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2023-05-01 20:03:02

原標題:山東63歲的劉大爺,30年前藏瞭50斤好酒,如今卻被人說一文不值

山東63歲的劉大爺,30年前藏瞭50斤好酒,如今卻被人說一文不值

山東人愛酒是出瞭名的,雖然如此,但不是每個山東人都懂白酒,今年63歲的劉大爺就是一個山東人,他在30年前埋藏瞭50斤優質好酒到瞭地下,如今再挖出來卻被人說成一文不值,這是怎麼回事呢?

這位山東籍63歲的劉大爺是第一批下海經商的人,憑借著他聰明的頭腦,很快就成瞭十裡八鄉有名的萬元戶。受山東白酒文化的熏陶,劉大爺在有瞭錢之後就愛上瞭收藏白酒,前前後後也收藏瞭不少的好酒。

雖然收藏瞭不少好酒,但也花瞭一些錢,劉大爺難免還是有點心疼的。但很快劉大爺就“機智”的想出瞭辦法,“都說好酒都是越陳越香,那我自己購買一些酒質好散酒來埋藏起來,多年後再挖出來不就好瞭”。

劉大爺一琢磨覺得可行,他立馬就聯系朋友帶他去買酒,經過瞭幾天的篩選,劉大爺終於選到瞭他心目中的好酒,當時就要瞭50斤。這中間還發生瞭點小插曲,就是賣酒的老板沒有那麼多的存貨瞭,劉大爺當即拍板要預定,還付瞭一半的定金,老板還高興地送瞭劉大爺幾斤酒喝。

劉大爺的50斤白酒到傢後,他當即就在傢後面的竹園裡挖起瞭坑,做瞭個簡易的地窖,一藏就是30年。剛開始的時候劉大爺每天還都會想一想他窖藏的這些“寶貝”,可時間久瞭後他自己都忘瞭。最近還是他的老伴提醒他才想起來,剛好遇到他的孫子滿歲,他就想著幹脆挖出來招待大傢瞭。

在辦宴席的前幾天他帶上瞭幾個酒友一起去老傢後面的竹園裡挖酒,打算先嘗嘗鮮。隨著好一陣的挖刨之後,總算是找到瞭這些酒。可打開一看之後,酒友們紛紛都說這些酒已經一文不值瞭,劉大爺一臉的不可置信,直到酒友和他解釋瞭他才不得不接受瞭這個事實。

原來,這些酒之所以會存瞭30年後反而變得一文不值有3個原因:首先,存酒的環境達不到要求,劉大爺隻知道好酒越陳越香,卻不知道白酒需要儲藏在恒溫幹燥、陰涼的環境下,王大爺把它藏在竹園的地下顯然是不可能達到要求的。

其次,儲藏酒的容器需要密封,白酒裡面有酒精,如果密封不好酒精不僅容易揮發,酒體之中還會進入其它的微生物,使白酒變質,劉大爺就是沒有密封好酒壇。還有就是,存酒的度數不夠,劉大爺藏的酒或許當時度數並不低,但由於密封不夠,酒精也早已揮發掉瞭,酒的度數也達不到要求。

“可惜瞭我這50斤 好酒瞭”劉大爺隻能嘆息一聲,還好他現在還有時間去購買滿歲宴需要的酒,要不然就鬧笑話瞭。“存酒太麻煩瞭,以後我還是買來喝吧!”劉大爺在事後這樣說,確實,對於我們大多數人而言,存酒確實很麻煩,遠沒有直接購買方便,更何況現在市場上還有很多價格便宜的好酒,就比如下面這兩款,存酒就更沒有必要瞭。

【第1款】蒸臺坤沙酒

這款酒十分適合劉大爺這樣的“白酒發燒友”,因為它每一瓶都是年份真實的6年老酒,並且用來調味的勾調酒更是10年以上的老酒,簡直是“白酒發燒友”的福音。

並且這款酒的價格也不貴,還是純糧釀造的,喝起來醬香濃鬱,陳香突出,落口綿柔醇厚,回味也很持久,是一款十分不錯的白酒。

【第2款】西鳳酒

這款酒是我國的名酒之一,它最大的特點就是“濃而不艷、清而不淡”,入口甘爽純凈,適口性極強。並且這款酒的酒香也是獨特的鳳香,喝起來別有一番韻味。

這款酒的價格也不貴,是一款性價比非常高的白酒,是很多人經常喝的口糧酒。

類似的好酒還有很多,我們完全沒有必要像劉大爺一樣藏酒,想喝好酒出去買就行瞭!

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