
淄博能夠火多久是很多人一直在問的事情,雖然淄博火起來是因為淄博燒烤,但火起來的本質原因並不是燒烤本身。而淄博最火的網紅打卡點最近開始引起瞭很多網友擔心,因為把大局便民市場裡開瞭類似長沙臭豆腐的連鎖美食店。
八大局爆火是因為一個打假的網紅博主體驗眾多商傢沒有一傢存在缺斤短兩,八大局火起來是因為商傢誠信,也是因為八大局的本地特色早市,所以大傢看到門口牌子上還寫瞭便民市場。

然而現在八大局變味瞭,看到好多博主最新打卡視頻,現在八大局已經進駐瞭一些外來美食品牌,最顯眼的就是長沙臭豆腐,雖然臭豆腐是很受歡迎的美食。但開在八大局這樣一個代表淄博城市特色的地標打卡點,總是讓人覺得很突兀,第一感覺就是八大局現在開始變味瞭,要開始成為全國美食品牌大雜燴的趨勢。

有博主發表瞭類似觀點被一些網友和商傢的攻擊,一些人認為誰在那裡開店是市場經濟競爭的結果,不能用行政手段幹預市場競爭。該博主認為八大局應該考慮周圍原住民的生活需求,因為周邊是老小區,很多居民都是老人,原先早市的客戶基本上都是周邊老年人。
除瞭考慮對周邊原住民的需求因素之外,還有更為重要的原因是淄博八大局市場現在已經不是屬於市場內商鋪業主的,而是代表瞭淄博市的地標品牌IP,已經具有瞭城市公共資產屬性。商鋪所有者們要遵守地方政府對八大局市場的總體發展規劃,特別是商業業態的規劃指導。

個人認為如果淄博不采取措施制止這個現象的發生,這會慢慢吞噬淄博火起來的根基,水能載舟亦能覆舟。從淄博整體公共利益角度出發,淄博當地應該立即出臺八大局業態許可名錄管理辦法,限制不適合的品類品牌店開進八大局。
具體做法可以考慮是由商務局、規劃局、城管局等部門做出一個八大局便民市場商業規劃,規劃細則中要明確八大局核心美食街和周邊區域支持發展的商業業態、品類,重點支持代表淄博特色美食的品類商傢入駐,八大局市場主街道內商鋪限制外地連鎖品牌入駐。

你贊同對淄博八大局市場入駐商傢進行限制管控嗎?