來聊城，請你吃燒烤！
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旅遊特種兵出發來山東的時候，一定都有個共同的目標：燒烤！燒烤！燒烤！
但是你知道嗎，咱們聊城的燒烤也很哇塞！城市的風味總是由生活在其中的人構成，而聊城人風風火火的性格，和他們一年四季對燒烤的熱愛一樣，熱烈火辣！
打開點評平臺，你會發現聊城美味的燒烤琳瑯滿目，比如王大順燒烤小酒館、老胖串店、破店肥哈、青島1964、陳胖子燒烤、泰山王老三串店……這些各有千秋的燒烤店造就瞭聊城的燒烤江湖。
夜色之下，食物及香料的味道在空氣中擴散，讓人走在路上都忍不住吸吸鼻子。相視一笑中，已經和朋友交換瞭信號：走，吃燒烤！
今天的推文是一篇帶著燒烤味的文章，在文章的最末處隱藏著王大順燒烤小酒館提供給文旅聊城粉絲的特別福利哦！
多數人對燒烤的印象還停在馬路牙子和小板凳，但其實不然。推門進去，吧臺的麥芽清香和撲面而來濃鬱肉香直接擊中味蕾。
最近咱們山東的燒烤實在是太火瞭，這讓本來就愛吃燒烤的聊城人更是晚上有事沒事，就小約一頓！
這傢兩層樓的燒烤店，菜單上大有乾坤，鮮香麻辣一應俱全，除瞭小爐子燒烤和傳統烤串，還有味道夠正的麻辣菜系。
一個字，絕！
場地足夠的寬敞，後廚幹凈敞亮，師傅烤串的時候，撒料翻串的動作一氣呵成，毫不含糊！
門口的吧臺上更是擺瞭整整齊齊六種風味的鮮釀啤酒，不管是草莓還是百香果，或者是龍井口味的啤酒都讓人愛不釋手，一杯比一杯勾魂。
往年夏天，哪怕天氣炎熱，哪怕大雨滂沱也並不能妨礙聊城人對燒烤的熱情。各個燒烤大院裡，每晚都是人山人海，誰手裡沒有一串肉都不好意思說自己是來吃飯的。
衡量一傢烤串味道如何，那就看看食客桌上的“殘羹”吧！聊城燒烤的好吃妙就妙在無論飯量大小，你都不舍得把串剩下。
毫不誇張的說，聊城的夜晚一旦開始瞭，連東昌湖都有淡淡的孜然味。
聊城燒烤種類多，特色也多，肉串、肉筋、心管、板筋、蒜瓣肉、烤大蝦、烤馬步魚，總之隻要你想要的，就沒有後廚裡找不到的。
如果你仔細研究，便會發現山東各地的燒烤各有不同，但萬變不離其宗——種類豐富、百串百味。這些不同的派系就像高手過招，各有各的妙處，但都不乏隨性風味。
個頭很大的壓鍋生蠔
生蠔一定是個頭大，貝肉肥美鮮嫩的，師傅嫻熟地把幹凈的生蠔壓進小鍋，等火候到位開鍋放氣的時候就已經可以問到鍋裡鮮嫩的味道。
沒有料汁的壓鍋生蠔是沒有靈魂的，用小刀取下一塊蘸一筷子靈魂醬汁，一口嗦下嫩到起飛。如果就愛那口清淡的味道，即使不蘸醬料也沒關系，鍋裡的蔥薑蒜味壓出來，吃也來也是津津有味。
舌尖上的執念：特色酸菜魚
酸菜魚是一道充滿瞭川渝特色的美食，這道菜的妙處就在於酸香麻辣，讓不同的食客都愛不釋口。
細膩滑嫩的魚片味道濃鬱滋味鮮美，加上粉絲，豆芽，各類蔬菜，超級開胃！
百吃不厭的經典肉串
很少有人知道，其實山東也是隱藏的吃羊大省，山羊肉瘦肉多更為鮮嫩，經典的牛羊肉串，是一頓燒烤大宴上必不可少的菜品，少說也要點個幾十串。
師傅烤好的肉串分量十足，吃起來也是嘎嘎有嚼勁，蒜瓣肉口感軟嫩，受熱後辣味分解散發出略帶糊瞭味兒的香，解膩增香，讓人感嘆就是小時候的味道啊！
五花肉的焦香加上孜然香味直沖味蕾，口感層次分明，各種味道又融合的恰到好處。
實話實說 好大一隻蝦
烤蝦超大一隻，吃起來蝦肉Q彈，鮮美無比，蝦的表皮是脆的，就算直接吃掉也不成問題。
將蝦掰開，鮮嫩的蝦肉露出來配以香辣的調料，一口吃到嘴裡，口感上柔嫩，味覺上刺激，簡直不要太美味！
美味精釀真的很好喝
吃燒烤，怎麼可以不來一杯冰涼又美味的精釀啤酒呢。
精釀啤酒總被貼上獨立與小眾的個性標簽，從入門到入坑，從清新到重口，它倡導自由創造和無限的口感體驗。
六種口味，每一杯都是經典，麥芽香氣混合清新果味和茶香，入口順滑！
來源：文旅聊城