保存大蔥有技巧,按這個方法放一年也不爛不空,方法太棒瞭
恋上美食
2023-05-06 14:14:35

原標題:保存大蔥有技巧,按這個方法放一年也不爛不空,方法太棒瞭

很多人在保存大蔥的時候,要麼是外面腐爛瞭,要麼是裡面發空,今天來給大傢分享一招準保,你傢的大蔥放上一年半年都不腐爛不發空,隨吃隨取,十分方便。

這麼大一袋子大蔥是公公從傢裡面帶過來自傢種的大蔥,自傢種的大蔥蔥香濃鬱,還不要錢,這些大蔥一時半會也吃不完,因此今天把它保存起來,順便把這個好方法分享給大傢。

先把上面捆綁的繩子取下來,看一下大蔥上面是否有水分,有水分的話,我們需要先把上面的水分晾一晾,但是不能拿到太陽下面去暴曬,直接陰幹就可以。

看瞭一下蔥上面非常的幹燥,沒有水分,根系也非常的幹燥,像這樣就比較好保存大蔥。

之後我們先把它放在一旁備用,想要保存的大蔥能長時間的被保存,中間不發空,不腐壞,那麼還需要調一個溶液,隨便準備一個傢裡面不要的碗,往裡面加入一斤清水,再加入大概30毫升的米醋,準備一瓶不要錢的白酒,現在我們把它拆開,酒精度可以準備適量,高一點的45度以上,揭開蓋子也往裡面加入30毫升的樣子。

用筷子攪一攪,讓白醋、白酒還有水充分的混合在一起,這樣一個簡單的水溶液就調好瞭。

這裡再說一下水用瞭一斤,白醋和白酒各用瞭30毫升,調好的溶液取過來,把大蔥一把一把的將蔥根放到水裡面打濕,稍微泡一泡,大蔥其他部分不要打濕,隻需要將它的根系放到裡面浸泡一下,然後再取出來,然後把上面的多餘的水溶液滴一滴,接著把它放進提前準備好的一個容器裡面,這個容器可以是泡沫箱,也可以是傢裡面不要的水桶,或者是其他比較大的盒子,而用之前需要在盒子裡面鋪上一層比較松散的泥土,然後再將沾瞭溶液的大蔥放在上面,不需要用力插進。

隻需要靜靜的輕輕的放在泥土上面就可以,將大蔥一小把一小把放進容器裡面,放的時候手不要用力,不然的話很容易傷到大蔥的根系,所以動作要輕,每一把大蒜輕輕的靠在一起就可以瞭。

所有的大蔥完全擺放進來之後,現在還需要最後一步操作,再往裡面放上一些泥土,即使傢裡面沒有泥土,用傢裡面盆栽裡面的土或者是沙子都可以,土不需要太多,大概加個兩到三公分厚的樣子就可以,也就是剛才容器最下面的泥土,它的厚度大概在七到八公分,或者是更多一點都可以,上面這一層大概兩到三公分的土就行。

像這樣大蔥就已經完全擺放好瞭,擺放好之後,我們可以把它放在傢裡面的任一個角落,比如說放在靠墻的地方,看起來還有一點像盆景,你別說看起來還可真漂亮呢,不僅可以裝飾一下傢裡面需要大蔥的時候,我們從裡面取出一根到兩根,隨吃隨取,非常的方便。

而且以這種保存大蔥的方式,方法非常簡單,也不占位置,一定要把大蔥擺放在比較溫暖通風的地方,千萬不要放到陽光能夠暴曬到的地方哦。

這種方式來保存大蔥非常的簡單有效,因為我們裡面加瞭自制的溶液以及泥土,這些都可以促使大蒜的根系不斷的生長,這樣一來,大蔥也一直保持一個不斷生長的過程我們都知道在生長發育的過程中的大蔥,它是不會腐爛,不會中間發空的,所以呢,這個方法非常的簡單管用,至少可以保存幾個月甚至半年以及更長的時間。

如果你傢也需要囤大蔥的時候,也趕快試試這個方法吧,尤其是春節之前的大蔥,你在囤的時候一定要試一試這種方法放到第二年的春節也不會腐爛,不會發空哦。以上就是今天給大傢分享如何保存大蔥的所有方法,希望能對你有所幫助。

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